Pâtissière
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Tarte sablée cœur crème pâtissière - pèches et gingembre confit
Bientôt le SAINT VALENTIN ET VALENTINE
Crème pâtissière
Avec cette recette de crème pâtissière, vous serez en mesure de préparer l'une des bases les plus fréquemment utilisées en pâtisserie, et est utilisée dans de nombreuses autres préparations, comme par exemple la frangipane et les choux.
Tarte aux poires sur crème pâtissière à la pistache
Cette tarte aux poires sur crème pâtissière à la pistache vous demandera des efforts, mais le résultat est à tomber !
Crostata della Nonna - tarte
Voilà une tarte qui est un classique dans la cuisine italienne : la crostate della nonna ! C'est une tarte garnie de crème pâtissière !!!! Je n'ai jamais eu l'occasion d'en manger ni d'en voir lors de mes passages en Italie !!!! Pour notre gouter j'ai.
Crème de la Crème : Maîtrisez l'Art de la Parfaite Crème Pâtissière !
Découvrez comment réaliser la recette traditionnelle pour préparer une crème pâtissière onctueuse, à partir de lait, jaunes d'œufs.
Le restaurant Agapé fête la Saint Valentin en rendant hommage au Petit Prince de Saint- Exupéry
Une rose dessert éphémère, créée exclusivement pour la Saint-Valentin par la nouvelle Cheffe pâtissière de l'Agapé, Asuka Ishiba.
Crème Pâtissière Facile pour Garnir vos Pâtisseries
La crème pâtissière facile, un élément de base de la pâtisserie française, utilisée dans de nombreux desserts comme les éclairs, les tartes.
Crème Pâtissière de Philippe Conticini
Ou quand une simple crème devient une crème de roi ! Une crème ultra fondante et soyeuse obtenue par des chocs thermiques successifs et l’ajout de gélatine.
Galette amandes et vanille
Il est grand temps que je vous présente ma galette des rois de cette année, une délicieuse galette amandes et vanille.
Galette des rois aux noix de pécan
Ingrédients : pour 8 personnes 500 g de pâte feuilletée maison ou du commerce La crème pâtissière 120 ml de lait laitier ou ½ écrémé 1 gousse de vanille 1 jaune d’œuf 16 g de sucre en poudre 10 g de fécule de maïs (Maïzena) La crème aux noix de pécan.
La Crème Pâtissière Exquise : Transformez Vos Desserts!
La crème pâtissière, ou crème pat, est une base indispensable dans de nombreuses pâtisseries telles que les éclairs ou tartes aux fruits.
La brioche de Casse Noisette pour l'épiphanie
Découvrez comment réaliser une jolie brioche pour l'épiphanie en honneur de mon petit ami Casse noisette.
Crème patissière sans oeufs
Très bonne alternative à la crème traditionnelle, idéale pour les pains aus raisins
Recette galette des rois frangipane crème pâtissière
Galette des rois frangipane crème pâtissière est une pâtisserie emblématique qui rythme le début de chaque nouvelle année, est bien plus qu'une simple douceur culinaire.
Comment réussir sans embûche, sa bûche de Noël : gestes techniques et astuces
Quelles sont les origines du bûche de Noël ? Comment la fabriquer ? Quels sont les ingrédients nécessaires ? Je vous propose toutes les réponses dans mon article complet sur la bûche de Noël ! La tradition de la bûche de Noël pâtissière n'est pas si.
Gâteau biscuits et crème pâtissière
En primaire, j’ai réalisé mon premier gâteau qui était fait de biscuits Thé et de crème au beurre (à la vanille, je crois).
Gâteau aux pépites de chocolat/crème pâtissière
Une recette de chéri, j'aime quand il fait les génoises il les fait plus fines que moi, ici pour plus de gourmandises il a ajouté des.