Pâtisserie
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Chou farci de sanglier, sauce aux prunes
La recette des saucisses de sanglier employées dans la farce est disponible ici sur notre site.
Black Friday 2023 : les meilleures offres cuisine et pâtisserie
Vous cherchez du matériel de cuisine et pâtisserie à petits prix ? Découvrez les meilleures offres du Black Friday 2023
Moelleux à la compote de pommes poires
J’ai déjà fait de la pâtisserie avec de la compote, comme dans ce gâteau au chocolat à la compote zéro complexe, comme dans ces barres aux flocons d’avoine que vous avez beaucoup appréc…
8 épices à utiliser en pâtisserie
Voici quelques-unes des épices les plus couramment utilisées en pâtisserie :
Coup de coeur : La délicate Pâtisserie de Nina Métayer
Nina Métayer vient d’être élue meilleure pâtissière du monde par l’Union internationale des boulangers et pâtissiers.
Gâteau cimetière d’Halloween au chocolat
Ce gâteau au chocolat, bien moelleux et gourmand, halloweenesque à souhait est super bon, tout simple.
Courge cornue farcie au riz sauvage, noisettes et canneberge
Porter l'eau à ébullition, avec le riz, dans une grande casserole.
Tarte aux Pommes Chiboust
L'histoire de la tarte Chiboust aux pommes est intimement liée à l'évolution de la pâtisserie française et à la créativité des chefs qui ont façonné ce délicieux dessert au fil des ans.
Pumpkin focaccia
*Végétarien* *vegan* *sans lactose* sans œufs* Une belle focaccia au potimarron à partager à l’apéro (ou pas !!! 😅) Pour la taille j'ai utilisé une plaque à pâtisserie à rebord, mais on est pas au cm près donc je vous dirais au minimum 25 x 30 cm Les.
Mousse au chocolat de Christophe Felder
La mousse au chocolat fait partie des classiques de la pâtisserie dont on ne se lasse pas.
Pudding à l’avoine avec myrtilles et caramel aux dattes
Petit-déjeuner avec Kikkoman - Craquez pour cette irrésistible pâtisserie qui plaira à tous les gourmands.
Comment faire un sirop de menthe
Découvrez notre recette comment faire un sirop de menthe pour réaliser des cocktails, des recettes de pâtisserie et des rhums arrangés
Faire ses pâtes maison à la main : la recette simple et rapide
Découvrez comment faire ses pâtes maison avec seulement 3 ingrédients : de la farine ou de la semoule fine, des œufs et du sel.
Cupcakes gourmands
Pendant mes vacances, j'ai fait des petits essais de pâtisserie que j'ai fait goûté à mes amies.
Gâteau basque à la confiture de cerises noires
Le gâteau basque est présent en Basse-Navarre et typique de la ville de Saint-Jean-Pied-de-Port.
Entremet d’Halloween
Parce que la chocolaterie de ma ville organisait un concours, me voilà reparti en pâtisserie… Les consignes étaient claires: Réaliser une pâtisserie sucrée pour 6 personnes Réalisation sur le thème Halloween Doit contenir obligatoirement du chocolat.
LEMON BAR ou BARRE AU CITRON (pour air fryer ou au four)
Recette N°1148 LEMON BAR ou BARRE AU CITRON (pour air fryer ou au four) Ingrédients : 2 citrons 4 œufs 225 g de beurre 280 g de farine 400 g de sucre en poudre Ustensiles utilisés : Papier de cuisson pour ninja foodi 9.
Fondant citron framboises
Aujourd'hui c'est la recette du fondant citron framboises, c' est une délicieuse pâtisserie à la fois acidulée et sucrée.