Pâtisserie
11 492 recettes
Couronne des rois à la fleur d’oranger
Voici la recette de la couronne des rois à la fleur d'oranger, pâtisserie traditionnelle, moelleuse et délicieusement parfumée à la fleur d’oranger facile
Bûche façon nougat glacé
Pour 6 : 120 g fruits confits mélange pour pâtisserie 80 g fruits secs (pistaches, amandes, noisettes) 20 cl crème liquide entière 3 blancs d’œufs 3 càs de miel pour la meringue suisse : 3 blancs d’œufs 100 g de sucre (si non des meringues du commerce.
La meilleure galette des rois à la frangipane
La galette des rois est une délicieuse tradition française que nous célébrons chaque année avec bonheur.
Brioche des Rois à l'orange pour l’Épiphanie
L’Épiphanie est une fête religieuse catholique, représentant la venue des Rois Mages auprès de l'enfant Jésus.
Les tendances pour la pâtisserie en 2023
Les tendances pour la pâtisserie en 2023 : cartoon cake, classiques revisités, formats de pâtisseries mini, on décortique toutes les tendances de 2023 !
Bûche façon nougat glacé
Pour 6 : 120 g fruits confits mélange pour pâtisserie 80 g fruits secs(pistaches, amandes, noisettes) 20 cl crème liquide entière 3 blancs d’œufs 3 càs de miel pour la meringue suisse : 3 blancs d’œufs 100 g de sucre (si non des meringues du commerce.
Entremet chocolat blanc-figues/framboises
Parce que j’avais des figues et des framboises dans mon congélateur de l’été dernier, et que je suis tombée en admiration devant cet entremet sur le blog de pâtisserie empreinte sucré, je me lance sur la réalisation de ce fabuleux dessert.
Pancakes aux épices de Noël (sans gluten et sans lactose)
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Etoiles feuilletées façon flammekueche (sans gluten)
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Mendiants aux fruits secs
Avec cette recette je participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Bûche crème de marron vanille pommes caramélisées
Je vous présente ma bûche cela faisait un moment que je n'avais pas fait de pâtisserie avec autant de préparation cette bûche est composé d'un biscuit madeleine, pommes caramélisée, insert crème de marron et mousse vanille marron elle a eu du succès.
TORTA DELLA NONNA OU GÂTEAU GRAND MERE
Torta della nonna, pâtisserie italienne à la crème au citron, recette tirée d'un grimoire de maman et sans nul doute la meilleure tarte que j'ai eu à
Biscuit à Cigarettes Russes / Langues de chat
Si vous aimez la biscuit à cigarettes russes, ou les langues de chat, voici une recette qui est faite pour vous.
IDÉES DE BÛCHES- GÉNOISES FACILES ET CRÈMES- FÊTES - NOUVEL AN
Quelques idées faciles et accessibles de bûches et de crèmes pour garniture de pâtisserie et gâteaux à l'occasion des fêtes de noël pour ceux qui le f
Tigré Renversé au Chocolat
Le tigré renversé au chocolat est une recette de Cyril Lignac de son livre « La Pâtisserie » dans laquelle j’ai rajouté une petite chantilly en plus.
Profiteroles à la sauce chocolat : Savourer la douce satisfaction !
Profiteroles à la sauce chocolat, pâtisseries offrant une combinaison de saveurs unique qui impressionneront tous ceux que vous servirez !
Bûche aux marrons glacés, orange et poire, sans gluten
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Maamoul – Biscuit fourré à la pistache : une délicieuse pâtisserie sablée arabe !
Le maamoul est un délicieux biscuit fourré à la pistache originaire du Maghreb.
Etoiles tout chocolat - Bredelé 2022
J'aime varier les gouts et les couleurs dans mes bredelé !!!! Ceux là sont au cacao et en forme d'étoile ! Pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 250 g de farine 3 cuillères à soupe de cacao 125 g de sucre 1 cuillère à dessert de levure 125 g de beurre.