Pastis
199 recettes
Lapin aux olives et au fenouil
Le lapin est une viande maigre et bien protéinée, qui s'accommode de mille façons.
Raviolis en sauce à l’aiglefin et au pastis +
Grâce à des pâtes farcies du commerce, ici des raviolis, une recette de soupe de poisson s’est transformée hier en une sauce au poireau et a.
Filets de truite de mer à l’anis à la crème
Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de truite de mer ( 2 x 350 g ) 4 tomates 6 c.
Rillettes de sardines au pastis corse
Du bon pain, un verre de vin (à consommer avec modération) et des rillettes de sardines au pastis corse dami, voilà le programme que je vous propose pour débuter votre apéro du week-end ! C'est toujours un plaisir pour moi de proposer du fait maison.
Petits biscuits marseillais
De délicieux Petits biscuits marseillais bien parfumés par le Pastis et les graines d'anis, à glisser dans les paniers gourmands.
Risotto aux noix de saint jacques
Risotto noix de saint jacques ce midi hum!!!!!Risotto aux Noix de Saint- jacques Ingrédients pour 4 personnes 12 noix de saint-jacques 300g riz 2 gousses d’ail 2 oignons blanc 5cl de pastis 6…
CANNELES AU CHEVRE, THYM, ROMARIN, PARFUM PASTIS ET LEUR TARTARE DE TOMATES
Le jardin regorge d'herbes aromatiques, c'est le moment d'en profiter ! Une envie encore une fois de saveurs méditerranéennes.
The ratatouille au Pastis
J’avoue avoir fait un petit break depuis mon retour de vacances, mais me voilà de retour avec ce soir une ratatouille ouille ouille ouille! Ayant fait cuire la veille un beau poulet, je l&rsq…
Bar au fenouil, pastis et graines d'anis - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Du fenouil, de l'oignon, une saveur anisée, Pour ce plat de poisson, simple à réaliser.
Pastis gascon
Aujourd'hui c'est la recette du pastis gascon qui se fait avec des pommes, je le détourne en le faisant aussi avec des poires.
Gambas flambées au pastis et sa julienne de poireaux carottes
Ingrédients (pour 2 gourmands): 14 gambas crues 20g+20g de beurre 1càs + 1càs d'huile 1 gousse d'ail 5cl de pastis 10cl de crème.
Gateau aux fruits et Pontarlier anis
Le Pontarlier anis est une boisson alcoolisée et anisée de ma région du même genre que le Pastis ou le Ricard.
Pastis Landais
INGREDIENTS : - 3 oeufs - 180 g de sucre - 1 pincée de sel - 400 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 160 g de vin blanc sec de cuisine - 160 g d'huile (de tournesol pour moi) - 1 càs de sucre vanillé - 1 càc d'anis en grains (j'en ai pas) j'ai.
Ravioles de saumon fumé à l'aneth , émulsion de pastis
Une bonne recette de ravioles de ma" tite "collègue Marion C J'ai revisité la sauce à ma façon Merci pour le partage Ingrédients pour.
POULET MARINE AU PASTIS ET TOMATES CONFITES
Une cuisson au four pour du poulet mariné au bon gout anisé ingrédients: pour 4 pers 600 g filets de poulet petites tomates en branche.
Homard grillé au beurre anisé
Préparation 15 mn Cuisson 5 mn Ingrédients pour 4 personnes: 4 homards crus ou déjà cuits 120 g de beurre mou 1 petite botte de persil plat 3 bouchons de pastis Sel fin Fleur de sel Poivre du moulin
Bouchées aux fruits de mer
Ingrédients pour 4 vol-au-vent: 4 feuilletés ou faits maison Lait ou jaune d'oeuf (dorure) 200 g de crevettes 25 g de beurre 25 g farine pastis Un trait de vin blanc échalote 1 c à s de concentré de tomate 1filet de jus de citron 10 g Cha.