Paleron
127 recettes
Carbonnade Flamande
Avec ce froid, nous avons toutes envies de nous réchauffer avec un bon petit plat mijoté comme savaient si bien le faire nos grands-mère.
Paleron de bœuf, carotte et pommes de terre
Bonjour;Je vous présente aujourd’hui encore une super recette faite au Cookéo qui a beaucoup de succès auprès de mes convives.
RÔTI DE PALERON SUR SON LIT D'HARICOTS VERT
בס"ד Ingrédients : 1 ou 2 kg de paleron (selon la quantité des convives), 1 kg haricots verts extra-fins surgelés, sel, poivre, 1 cc ail en poudre, 1 cs paprika, 1 filet d'huile, feuilles de laurier Préparation : Rincer et placer le morceau de paleron.
Paleron de boeuf en pot au feu
C’est un plat de viande de boeuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni.
Salade de paleron
Ingrédients (4 personnes): des tranches de Paleron de la mâche des tomates des miettes desurimi des rondelles de chèvre Préparation: Saler et poivrer les parlerons, les faire revenir dans une poêle beurrer chaude aller retour de chaque côté et découper.
Hachis parmentier au boeuf mijoté
J’ai réalisé cette recette en partie au Cookeo pour une question de rapidité.
Boeuf braisé au sirop d'érable - version Cookeo ou pas
Une recette de bœuf qui change un peu du bourguignon traditionnel.
Boeuf braisé...
Ingrédients (pour 6 personnes) 1 morceau de paleron ou de bourguignon lkg 2 oignons 1 tranche de lard coupée en dés un peu de matière grasse 1 petite boîte de concentré de tomates laurier, thym, sauge 1 tablette de bouillon de boeuf sel et poivre 2 gousses.
Boeuf aux carottes (cocotte minute)
Ingrédients 1 kg de paleron 1 kg de carottes 1 oignon 2 gousses d'ail coupées sans le germe 10 cl de vin blanc sec 5 cl de cognac (facultatif) 1 verre d'eau, du thym, du laurier sel poivre, huile d'olive (moi j'ai fais la moitié de la quantité) Dans.
Boeuf bourguignon (au mijot'cook)
Avant de vous présenter la recette du jour, je tenais à toutes et tous vous remercier du fond du coeur pour tous vos gentils mots et commentaires à l’occasion des 1 an de ma petite Pauline.
Agriade Saint Gilloise
Agriade Saint Gilloise, Daube de bœuf ou Taureau, Paleron braisé, Recette facile , Recette de Paleron, Spécialité Nîmoise, Saint Gilloise
Mijoté de paleron de porc à l’ancienne de Christian Bégin
L'épaule de porc était en spécial dernièrement et à bon prix, j'en ai profité pour faire une petite provision.
Paleron Confit Extra Tendre
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Paleron Confit aux Carottes ou le Bœuf Carottes à ma Façon (Ig Bas)
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Sanglier façon carbonnade flamande
La Carbonade se fait généralement avec du paleron ou de la macreuse mais j'avais du sanglier dans le congélateur alors j'ai voulu essayer et le résultat était très bon ! Ingrédients 1kg de sanglier 3 oignons 60 cl de bière blonde 40 g de beurre 2 cs.
Bœuf bourguignon au cookeo
Ingrédients : 500g de paleron de bœuf 600g de carottes 1 boîte de champignons de Paris 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cas de farine 100g de bacon 250 ml de vin rouge 125 ml de bouillon Sel,.