Olive
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Tarte à la viande hachée et légumes
Ingrédient : GARNITURE 500 g de viande hachée 1 oignon haché 4 gousses d'ail hachées 200 g de maïs (1 boîte) 200 g de petits pois (1 boîte) 50 g d'olives
Petits cakes au citron
Pour terminer la semaine, je vous propose ces petits cakes au citron tout moelleux et bien parfumés.
Caponata à la Sicilienne
La caponata est un plat typiquement sicilien à base d’aubergines, de céleris, d’oignons, de tomates, de câpres et d’olives (verte ou noire selon les recettes familiales).
Fusilli aux thon, câpres et sauce tomate
Une recette réalisée avec un reste de thon frais grillé à la plancha….
Salade estivale à l’huile d’olive AOP Nyons et aux olives noires à la grecque Le Brin d’Olivier
Niveau de difficulté : très facile
Mijoté de poulet façon basquaise au chorizo
Très très bon, avec cette sauce …!!! Avec chorizo, cuisses de poulet, oignon, poivron rouge, poivron jaune, gousse d'ail, bouquet garni, Sucre, Huile d’olive, tomates pelées en boîte,Sel, poivre.
Daube provençale de porc
Avec carottes, échine de porc, huile d’olive, sel, poivre, oignon, branche de céleri, gousse d’ail, lardons, vin rouge, fond de veau, petits oignons nouveaux, sucre, beurre, romarin, thym
Filets de Poulet à la Basquaise
Filets de poulet, poivrons, oignon, ail, pulpe de tomate, vin blanc, bouquet garni, huile d’olive, piment d’Espelette.
Potatoes à la Ratte du Touquet
Les potatoes à la Ratte du Touquet sont très bonnes et parfaites lors d’un barbecue ou d’une plancha.
Cake au Thon et Olives
Cake au thon et olives, un savoureux cake léger à base de thon et d'olives noires facile et simple à réaliser pour un apéritif léger.
Tarte au fenouil et olives noires
Comme un petit air d’Italie dans cette tarte ! Elle sent bon le sud et la Méditerranée avec son fenouil, ses olives, un peu de parmesan, quelques câpres et enfin une belle mozzarella pour par…
Gâteau léger au jambon et aux olives : Pour le brunch
Le gâteau léger au jambon et aux olives est polyvalent et peut être personnalisé à votre guise, avec des herbes et des épices
Artichauts braisés, recette typiquement italienne
Ingrédients 4 petits artichauts poivrade 1 gousse ail nouveau, pour moi de l’ail fumé menthe ciselée sans excès persil plat sans excès huile d’olive sel po…
Cake olive romarin
Moelleux à souhait et doré à point, il est à déguster tiède ou froid, découpé en fines tranches pour un délicieux moment à partager…
Panais rôtis et agneau à la crème d’ail
Avec panais, oignon, bouillon de volaille, huile d’olive, tranche de gigot d’agneau, gousses d’ail, Crème fraîche, fromage fouetté type Mme Loïc (ou 4 cl de crème fraîche si vous n’avez pas).