Olive
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Gratin aux haricots verts et au poulet
Avec Haricots verts en boîte (j’ai mis des haricots frais que j’ai faits cuire)Maïs en boîte, Escalope de poulet, Crème liquide, Œuf, fromage râpé, Huile d’olive, Sel, poivre D’après une recette de mini-gratins de cuisine az
Tarte aux poivrons et fêta
Avec pâte feuilletée ( ou 1 pâte sablée), poivrons rouges, poivrons verts, poivron jaune, Huile d’olive, sucre, fêta, Sel, poivre, Persil plat.
Terrine d’aubergines à la libanaise
Avec aubergine, huile d’olive,ail, œufs, mascarpone, tomates confites ou séchées coupées en morceaux, basilic, sésame doré, sel, poivre.
Confit de cuisse de poulet, miel, moutarde et citron
Avec cuisse de poulet, moutarde à l’ancienne, miel, thym, Carottes, Citron, Huile d’olive, Sel et poivre
Roulés de courgettes à la ricotta
Avec courgette, huile d’olive, thym, ricotta, basilic, tomate, ail, sel, poivre.
Salade de pois chiches fêta carottes et pousses d’épinards
Avec carotte, orange, pousses d’épinards, pois chiches, fêta grecque, cumin, sel, poivre, huile d’olive, vinaigre de cidre D’après une recette trouvée sur le site Dinno santé.
Pissaladière craquante
Une idée pour changer de la recette classique, j’ai utilisé des feuilles de brick….
Salade de pois chiches fêta carottes et pousses d’épinards
Avec carotte, orange, pousses d’épinards, pois chiches, fêta grecque, cumin, sel, poivre, huile d’olive, vinaigre de cidre D’après une recette trouvée sur le site Dinno santé.
Salade de haricots plats et poivrons
Avec des haricots plats, poivron rouge, poivron jaune ail en poudre, huile d’olive, sel, poivre et j’ai ajouté des feuilles de menthe fraîche, amande en poudre, amandes effilées d’après une idée trouvée sur le site des recettes de Juliette
Couscous au thon et aubergine
Avec semoule de blé dur, gousse d’ail, oignon, huile d’olive, aubergine, cumin, paprika, curry, boîte de thon au naturel, pulpe de tomate, bouillon KUB, olives noires dénoyautées, sel et poivre.
Légumes à la Valencienne
Les légumes à la valencienne est une recette très bonne qui se mangent bien frais en tapas lors d’un apéritif l’été avec des tartines de pain grillé.
Sauce tomate au Thermomix
Mettre dans le bol du Thermomix 50 g d’huile d’olive et 1oignon épluché et coupé en 2 , hacher 5 s/vit 5 puis rissoler 7 min/ 120° vit 1.
Ratatouille, recette facile comme un chef
La ratatouille est ce délicieux plat végétarien composé de légumes d’été.
Poêlée de chou-fleur et halloumi
Voici une recette originale proposée par Marie-Françoise Prudhomme <div dir="auto">Avec chou-fleur, fromage halloumi, origan, pâtes langue d'oiseau, olives vertes, câpres, Citron</div> <div dir="auto">Bon appétit et bon après-midi à tous</div>
Un pesto pour les pâtes ? Pourquoi pas ? et bien d’autres versions
Ingrédients Pesto 80g d’amandes 3 à 4 gousses d’ail un beau bouquet de basilic 50g de parmesan huile d’olive Préparation mixer les amandes puis mettre l’ail, le basilic et le parmesan, tout c…
