

Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 120 g de beurre demi-sel 3 œufs 110 g de sucre blond (cassonade) 30 g d’huile d’olive 15 g de fleur d’oranger Le zeste de 2 citrons jaunes Bio 130 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 cuillerée à café de levure.

Ingrédients 400 gr de farine de blé70 gr de farine de seigle30 gr de graines de sésame250 gr d’eau50 gr de lait1/2 cube de levure fraiche2 càc de sel1 càc de sucre2 càs d’huile d’olive Recett…

Bonjour,Je vous propose un plat de pâte du chef Ottolenghi que j’ai prise dans son livre Simple.

De la salade de crudités, laitue ou frisée, concombre, tomate et oignon aux olives, c'est toujours l'été par ici et on continue de nous régaler avec l
Premier plat mijoté de la saison, cet été qui se prolonge n'est pas propice à se mettre à cuisiner des mijotés mais on va finir par y arriver.

La mini planche apéro peut servir aussi bien en apéritif qu’en entrée voir même en apéritif dinatoire quand c’est une grande Planche Apéro et cela plaît autant aux enfants qu’aux adultes.

Ingrédients : pour 4 personnes 2 ou 3 betteraves rouges cuites (selon la taille des betteraves) 1 petit fromage de chèvre frais (100 g) 1 oignon frais 4 cerneaux de noix 600 g de dos de cabillaud (4 morceaux de 150 g) 2 à 3 cuillerées d’huile d’olive.

Les poivrons farcis au riz et à la viande hachée, accompagnés d’une savoureuse sauce tomate aux épices, sont un plat réconfortant et délicieux qui allie des ingrédients simples pour créer une explosion de saveurs.

Le cake au thon et à l'olive, une recette qui évoque la douceur des après-midis ensoleillés passés au bord de la Méditerranée.

Ingrédients : 20 crevettes sauvages 1 cuil d’huile d’olive curry doux 20cl de lait de coco ou crème de coco 1 kg de carottes 1 bouillon de poule 2 cuil à soupe de crème fraîche un demi concombre Pr…

Un gratin préparé avec un reste de pommes de terre cuit à l'eau et un fond de frigo ingrédients: pour 2 pers 3 pommes de terre cuites à.

Cuisine, pâtisserie, recettes, boulange, pains, viennoiseries, façonnage, vegan, végétarien, sans lactose, sans gluten, noël, ramadan, aïd

Une jolie entrée… Ingrédients : une pâte feuilletée pur beurre 500 g de champignons frais 4 tranches fines de speck 100g de bleu d’auvergne 1 cuil à soupe d’huile d’olive Préparation :…

Image par Security de Pixabay Ingrédients (pour 4 personnes) 200 gr de pois cassés secs 1 L de bouillon de légumes 3 oignons 2 carottes 1 branche de céleri Huile de coco (ou d’olive à défaut) 100 m…

Une huile d’olive (de qualité) infusée aux feuilles de figuiers (justes séchées).

Ingrédients pour 2 personnes 150 g de pâtes huile d’olive, poivre du moulin 30 g d’ Ossau Iraty 300 g de potimarron 1 cuillère à soupe de fromage blanc 4 branches de …