Sandwich originaire de la Nouvelle Orléans.
Le calzone est une spécialité napolitaine dérivée de la pizza, .
Encore des asperges vertes sur les étals et voilà le déjeuner en route : des oignons nouveaux, de la roquette ciselée, des lamelles de mortadelle pour en faire un plat complet et voilà un plat printanier de pâtes.
En faisant la queue aux caisses de mon supermarché, mon mari m'a mis un magazine dans les mains "Gourmand".
C'est le nom donné à ce petit sandwich par Thomas Clouet dans son livre "Les petits roulés de Thomas".
Pour cette nouvelle édition de la bataille food, dont la créatrice est Jenna du Bistro de Jenna , la précédente marraine: Valérie de I Love Cakes a désigné Lova de Graine de faim comme nouvelle marraine.
Aujourd'hui je vous propose des tartines chaudes qu'on aime bien servir chez nous pour le dîner.
Recette Concombre et mortadelle en salade proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi