Miel
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Tarte fine pâte filo camembert - pommes
Une recette sucrée-salée jolie et originale ! Les ingrédients : 1 sachet de pâte filo 1 camembert 1 pomme 25g de beurre 2 œufs 20 cl de crème 1 cuillère à café de moutarde Sel, poivre Noix Miel Les étapes : 1.
Salade concombre, fraises, feta & menthe - sauce vinaigrette miel citron
Pour une recette de salade fraîche et originale ! Les ingrédients : Feuilles de salade Concombre Fraises Feta Menthe fraîche Fleur de sel Vinaigrette : 1 cuillère à café de moutarde 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 10 cuillères à soupe d'huile.
Tarte tatin courgettes burrata menthe
Pour une délicieuse tatin courgettes burrata menthe : Les ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 petite courgette 1 burrata Feuilles de roquette 1 cuillère à soupe de miel Menthe fraîche Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel et poivre Les étapes : 1.
Saumon Miso
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES une grosse cuillère à soupe de Miso 3 c.
Carpaccio de courgettes , chèvre chaud , citron et miel
Recette dénichée sur le blog une aiguille dans l'potage , j'ai rajouté des tartines de pain sous le chèvre pour un plat plus complet Ingrédients pour 4 personnes : - 4 petites courgettes - Quelques feuilles de basilic frais - 1 citron - 2 cuillères à.
Tarte aux nectarines
Merci à Emilie F pour ce partage de recette Ingrédients : - 1 pâte feuilletée maison ( ici Thermomix ) ou du commerce - 5 à 6 nectarines - 70 g de sucre - 70 g de semoule fine - 70 g de poudre d'amandes - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe.
Madeleines au miel
Ingrédients : 2 gros oeufs 170g de miel 60 ml de sirop d'agave le zeste d'un citron 85g farine 32g de poudre d'amande 1/2 cc de levure 9 CS d'huile d'olive un peu de sucre glace pour la décoration 1- Mélangez les oeufs, le miel, le sirop d'agave dans.
Amandine aux poires
Ingrédients: une pate brisée 2/3 poires 1/2 citron 100g de beurre mou + 5g 100g d'amandes en poudre 60g de sucre 2 CS de miel 2 oeufs 20g d'amandes éffilées sucre glace farine 1- Allumer le four sur 180 degrés.
Pain d'épice moelleux et délicieux
En cette période de fêtes je vous propose une recette de pain d'épice super moelleuse et délicieuse à souhait ! pour accompagner un thé, un chocolat ou du foie gras c'est idéal ! Ingrédients : 200g beurre 1 grand verre de lait (25cl) 1kg de miel 1 grosse.
Poulet au citron et tagliatelle fraîches à la sauce citron
Ingrédients pour 4 personnes : 8 ailerons et 4 aiguillettes de poulet Marinade : 1 c.
Rouelle de palette au miel et déglacée au vinaigre balsamique
Ingrédients pour 4 personnes 600g de rouelle de palette de porc 2oignons 4cuillères à soupe de miel 2branches de romarin 3gousses d’ail 20g de beurre Sel, poivre du moulin Pour les déglaçage : 4cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4cuillères à soupe.
LES BASES - GANACHE MONTEE
- 150 g de chocolat noir (de couverture de préférence) - 1 cuillère à dessert de miel - 20 cl de crème fleurette - 20 g de beurre froid pour une ganache normalou 5 cl de crème froide supplémentaire pour une ganache montée - 175 g de chocolat au lait-.
VERITABLE COTIGNAC (Recette du Mesnagier de Paris)
- 1 kg de coings - 750 g de miel - 75 cl d'hypocras (ou de vin rouge) - 1/2 c à c de gingembre en poudre - 1/2 c à c de cannelle en poudre - 1/2 c à café de cardamome en poudre Si vous voulez tout faire maison du début à la fin, je vous propose de préparer.
LE BOCHET (hydromel à usage médicinal aux épices selon le Mesnagier de Paris)
Ingrédients : - 2 litre et demi d'eau (Elle doit être bouillie et chaude) - 1 kg de miel (500g toutes fleurs et 500g chataîgner) - 2.
MOULÉ (OU MOELLEUX) AU PANAIS (Recette médiévale)
- 65g de farine- 85g de miel (vous pouvez le remplacer par 100g de sucre)- 125g de poudre d'amandes- 300g de panais râpé.
GINGERBREAD MEDIEVAL (Recette adaptée de Les Voyageurs du Temps)
Pour environ une trentaine de gingerbread - 375 g de miel d'oranger- 250 g de pain de mie complet sans croûte- 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 4 ou 5 tour de moulin à poivre (ou un poivre long pilé)- 3 clous de girofle en poudre Faire bouillir.
POULET A L'ANANAS SAUCE AIGRE-DOUCE
Pour 4 personnes - 4 cuisses de poulet - 1 oignon - 4 cuillères à soupe de miel - 4 cuillères à soupe de sauce soja salé (Vous pouvez la remplacer par du viandox ou de la sauce Worcestershire) - 5 cuillères à soupe de vinaigre de vin (si trop fort remplacer.
Sablés aux épices de Noël
2ème test de biscuits, et unanimement adoptés !! 330 g de farine 100 g de beurre salé froid 1 c.