Miel

Miel

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Les recettes de cuisine "Miel" - page 8


Filet mignon au miel, moutarde et purée de céleri

Filet mignon au miel, moutarde et purée de céleri

Je vous propose aujourd'hui un plat simple, équilibré et gourmand avec ce filet mignon au miel et à la moutarde, accompagné d'une purée de céleri.

Butternut rôtie, miel, amandes et noisettes grillées

Butternut rôtie, miel, amandes et noisettes grillées

Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes 1 butternut 4 gousses d'ail 2 échalotes 1 cas de miel d'apiculteur 25 cl de bouillon de volaille ou de légumes 100 g de noisettes et amandes 4 branches de thym frais huile d'olive huile d'olive.

Légumes rôtis au miel de Thym

Légumes rôtis au miel de Thym

Idéal pour accompagner vos viandes durant les fêtes ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 250 g de tomates cerises en grappe - 500 g de petites carottes fraîches - 2 oignons jaunes - 2 oignons rouges - Branches de thym frais - Miel de Thym de mon partenaire.

JUS D'ORANGES ET D'ABRICOTS SECS AU MIEL ET CLOU DE GIROFLE

JUS D'ORANGES ET D'ABRICOTS SECS AU MIEL ET CLOU DE GIROFLE

Jus d'oranges et d'abricots secs au miel pur d'abeilles et clou de girofle, boisson de circonstance très agréable pour se désaltérer et se faire plais

Cookies aux épices à pain d’épices

Cookies aux épices à pain d’épices

Ingrédients : pour une vingtaine de cookies (24 cookies) 225 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 œuf 75 g de sucre cassonade (sucre blond) 50 g de miel 1 cuillerée à café d’épices à pain d’épices 100 g de beurre doux 2 g de bicarbonate de sodium.

Financiers bretons (pommes, sarrasin, miel de sarrasin et lambic) - balade bretonne à Guidel

Financiers bretons (pommes, sarrasin, miel de sarrasin et lambic) - balade bretonne à Guidel

Cette fois-ci ce sont des financiers 100 % bretons, de la farine de sarrasin dans la pâte, du miel de sarrasin à la place du sucre et du lambic, une eau de vie de cidre pour flamber les pommes.

Crème mascarpone, galettes, bananes, confiture et miel

Crème mascarpone, galettes, bananes, confiture et miel

Je vous invite à plonger votre cuillère dans cette merveille, remplie de saveur.

Madeleines au miel de sarrasin, compote de pommes poires à la fleur de cannelle - balade bretonne à Clohars Carnoët

Madeleines au miel de sarrasin, compote de pommes poires à la fleur de cannelle - balade bretonne à Clohars Carnoët

Viviane m'a fait languir pendant quelques années en utilisant sur son blog Quoi qu'on mange du miel de sarrasin que je n'arrivais pas à trouver lors de mes séjours à Guidel en Bretagne.

Camembert Rôti au Four, Miel et Noix

Camembert Rôti au Four, Miel et Noix

Ingrédients pour 4 personnes : 1 Camembert 1 cuillère à soupe de Miel Noix concassées Noisettes concassées Pistaches concassées Graines de Tournesol

Velouté de topinambours et miel

Velouté de topinambours et miel

Bonjour à tous ! Voici un velouté qui m’a permis d’utiliser des topinambours que j’avais congelés.

Chou farci de sanglier, sauce aux prunes

Chou farci de sanglier, sauce aux prunes

La recette des saucisses de sanglier employées dans la farce est disponible ici sur notre site.

Miel de poires curé et miel de poires curé au pain d'épices - balade régionale, la tranchée d'Arenberg aux couleurs automnales

Miel de poires curé et miel de poires curé au pain d'épices - balade régionale, la tranchée d'Arenberg aux couleurs automnales

Deux recettes en une car ici j'ai préparé une grande quantité de confiture à la texture mielleuse avec les poires curé de mon jardin et au moment de la mise en pot j'en ai parfumé une partie avec des épices à pain d'épices pour une confiture qui sera.

Cuisses de canard confites et légumes braisés

Cuisses de canard confites et légumes braisés

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard 2 oignons jaunes 5 gousses d’ail 2 c.

Cuisse de lapin marinée au citron, miel et sauce soja

Cuisse de lapin marinée au citron, miel et sauce soja

Je n'ai pas l'habitude de cuisiner le lapin, je pense d'ailleurs que je ne vous ai jamais proposé de recette avec cette viande jusqu'à aujourd'hui ! C'est ma mère qui m'a fait découvrir ces cuisses de lapin marinées dans une sauce à base de citron, de.

Saumon mariné et ses légumes croquants

Saumon mariné et ses légumes croquants

Pour 2 personnes 2 pavés de saumon sans la peau 1cc d'huile de sésame 1cc de gingembre en poudre 1 cc de miel 1 CS de sauce soja salé.

Chutney  d'échalotes

Chutney d'échalotes

Recette N° 1153 Chutney d'échalotes Ingrédients : 200 g d'échalotes 24 g de miel liquide +2 cuillères à soupe en fin de cuisson 4 cl de vin blanc sec 4 cl de vinaigre de cidre 1 cl de vinaigre de Modène 10 g de beurre 15 g d'huile d'olive 1 pincée de.

Camembert Rôti au Four, Miel et Noix

Camembert Rôti au Four, Miel et Noix

Ingrédients pour 4 personnes : 1 Camembert 1 cuillère à soupe de Miel Noix concassées Noisettes concassées Pistaches concassées Graines de Tournesol Préparation :    Préchauffage du Four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Bienfaits du miel

Bienfaits du miel

A la maison, on se soigne beaucoup avec le miel n'ayant pas le droit à beaucoup de médicaments hors doliprane.

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