Mascarpone
4 206 recettes
Tarte aux framboises crème mascarpone
Ingrédients (6 à 8 personnes) Pâte sucrée : 200 g de farine, 100g de beurre, 80 g de sucre glace, 1 pincée de sel, 1 oeuf entier, arôme vanille liquide, Dans un récipient, mélanger à la spatule en bois le sucre glace et le beurre rammoli jusqu'à obtention.
Mousse au citron (de Menton) et au mascarpone
Ingrédients (pour 4 verrines) 100 g de jus de citron + zestes 100 g de sucre en poudre, 250 g de mascarpone, 20 cl de crème fraîche liquide, Mélanger le mascarpone avec le sucre en poudre, le jus d'un gros citron et le zeste, Battre la crème en chantilly.
Framboisier crème mascarpone
Pour 6 personnes Ingrédients : Gênoise : 4 oeufs, 120 g de sucre en poudre, 120 g de farine, Mettre les oeufs entiers avec le sucre dans la cuve de votre robot, Battre pendant au moins 1/4 d'heure à puissance rapide, la préparation doit tripler de volume,.
Tiramisu revisité
Revisite du tiramisu avec un biscuit génoise, une crème mascarpone chantilly et crème tiramisu.
Verrines tomates, saumon fumé et mascarpone
Voici les ingrédients pour réaliser cette verrine facile et délicieuse : 5 tomates cerises , une dixaine de tomates séchées , une échalote , deux tranches de saumon fumées , 250 g de mascarpone mixer les tomates avec l'échalote, assaisonner sel et poivre.
Verrines crevettes, asperges tomates cerises
Pour cette verrine (environ 10 pièces) il vous faut : un petit bocal d'asperges vertes, deux tomates cerises, des crevettes roses (environ 10) , un peu de mascarpone et une échalote mixer les asperges avec l'échalote et le mascarpone, assaisonnez sel,.
Verrines aubergines , chantilly de mascarpone au jambon et tomates séchées
Pour cette recette j'ai fait revenir des tranches d'aubergine coupées fines dans de l'huile d'olive (3 minultes sur chaque face) sans oublier sel et poivre j'ai ensuite confectionné une chantilly en mixant du jambon et des tomates séchées que j'ai incorporé.
TIRAMISU AUX FRUITS ROUGES
TIRAMISU AUX FRUITS ROUGES Ne pas oublier que Tiramisu dont la traduction est « tirer vers le haut « est une façon de monter au 7 ème ciel de la gourmandise .
Feuilleté caramélisé à la crème de mascapone vanillé
Pour 5 feuilletés 2 pâtes feuilletée un peu de sucre semoule pour la pâte feuilletée 350 g de crème liquide à 35% 1 jaune d’oeuf 80 g de sucre semoule 6 g de gélatine 2 gousses de vanille 250 g de mascarpone 1 ravier de framboises fraîches Préparation.
Biscuits mascarpone pistache ou amande
Pour faire de bons goûters avec des biscuits maison, voici une recette toute simple.
Pannacotta de Mascarpone aux Cerises Griottes
POUR LA PANNACOTTA : 500g de mascarpone 25cl de lait (d'avoine pour nous) 2g d'agar-agar 100g de sucre en poudre 1 gousse de vanille Extrait de vanille POUR LE COULIS DE CERISES : 600g de cerises griottes dénoyautées 50g de sucre jus d'1 citron 1 - Mettez.
Tiramisu au Praliné croquant
INGRÉDIENTS 125g de pralinoise 60g de crêpes dentelles 500g de mascarpone 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 50g de sucre du cacao amer en poudre 1 - Faites fondre la tablette de pralinoise au bain-marie.
Charlotte aux maltesers
Gourmande un jour, gourmande toujours ;) INGREDIENTS : 1 paquet de biscuits à la cuillère 500g de mascarpone 100g de crème liquide 4 cuillères à soupe de pâte à tartiner 1 paquet de maltesers 1 - Dans un saladier (ou le bol d'un robot), fouettez la mascarpone.
Gâteau au chocolat et mascarpone
Aujourd'hui , je vous partage une idée toute simple pour vos desserts de Pâques .
Tarte madeleine au chocolat , mascarpone et fraises
Aujourd'hui je vous partage un dessert rapide à faire pour vos repas de fêtes .
Gâteau fondant à la fraise , amandes et mascarpone
Aujourd'hui je vous partage un dessert gourmand , réaliser dans le nouveau moule maxi flower .
Tartelettes pralin , mascarpone et ananas
Aujourd'hui je vous partage un délicieux dessert frais, fruité et gourmand .
Cupcakes à la chantilly Mascarpone
Préparation Cupcakes 150g de farine 125g de sucre 125 de beurre 2 oeuf 80ml de lait 1/2 sachet de levure - Battre les 2 oeufs - Ajouter le sucre jusqu'a ce que ça blanchisse - Mettre le beurre fondu et le lait - Ajouter la farine et la levure - Melanger.