Mascarpone

Mascarpone

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Les recettes de cuisine "Mascarpone" - page 3


Tiramisu revisité

Tiramisu revisité

Revisite du tiramisu avec un biscuit génoise, une crème mascarpone chantilly et crème tiramisu.

Verrines tomates, saumon fumé et mascarpone

Verrines tomates, saumon fumé et mascarpone

Voici les ingrédients pour réaliser cette verrine facile et délicieuse : 5 tomates cerises , une dixaine de tomates séchées , une échalote , deux tranches de saumon fumées , 250 g de mascarpone mixer les tomates avec l'échalote, assaisonner sel et poivre.

Verrines crevettes, asperges tomates cerises

Verrines crevettes, asperges tomates cerises

Pour cette verrine (environ 10 pièces) il vous faut : un petit bocal d'asperges vertes, deux tomates cerises, des crevettes roses (environ 10) , un peu de mascarpone et une échalote mixer les asperges avec l'échalote et le mascarpone, assaisonnez sel,.

Verrines aubergines , chantilly de mascarpone au jambon et tomates séchées

Verrines aubergines , chantilly de mascarpone au jambon et tomates séchées

Pour cette recette j'ai fait revenir des tranches d'aubergine coupées fines dans de l'huile d'olive (3 minultes sur chaque face) sans oublier sel et poivre j'ai ensuite confectionné une chantilly en mixant du jambon et des tomates séchées que j'ai incorporé.

TIRAMISU AUX FRUITS ROUGES

TIRAMISU AUX FRUITS ROUGES

TIRAMISU AUX FRUITS ROUGES Ne pas oublier que Tiramisu dont la traduction est « tirer vers le haut « est une façon de monter au 7 ème ciel de la gourmandise .

Feuilleté caramélisé à la crème de mascapone vanillé

Feuilleté caramélisé à la crème de mascapone vanillé

Pour 5 feuilletés 2 pâtes feuilletée un peu de sucre semoule pour la pâte feuilletée 350 g de crème liquide à 35% 1 jaune d’oeuf 80 g de sucre semoule 6 g de gélatine 2 gousses de vanille 250 g de mascarpone 1 ravier de framboises fraîches Préparation.

Biscuits mascarpone pistache ou amande

Biscuits mascarpone pistache ou amande

Pour faire de bons goûters avec des biscuits maison, voici une recette toute simple.

Pannacotta de Mascarpone aux Cerises Griottes

Pannacotta de Mascarpone aux Cerises Griottes

POUR LA PANNACOTTA : 500g de mascarpone 25cl de lait (d'avoine pour nous) 2g d'agar-agar 100g de sucre en poudre 1 gousse de vanille Extrait de vanille POUR LE COULIS DE CERISES : 600g de cerises griottes dénoyautées 50g de sucre jus d'1 citron 1 - Mettez.

Tiramisu au Praliné croquant

Tiramisu au Praliné croquant

INGRÉDIENTS 125g de pralinoise 60g de crêpes dentelles 500g de mascarpone 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 50g de sucre du cacao amer en poudre 1 - Faites fondre la tablette de pralinoise au bain-marie.

Charlotte aux maltesers

Charlotte aux maltesers

Gourmande un jour, gourmande toujours ;) INGREDIENTS : 1 paquet de biscuits à la cuillère 500g de mascarpone 100g de crème liquide 4 cuillères à soupe de pâte à tartiner 1 paquet de maltesers 1 - Dans un saladier (ou le bol d'un robot), fouettez la mascarpone.

Gâteau au chocolat et mascarpone

Gâteau au chocolat et mascarpone

Aujourd'hui , je vous partage une idée toute simple pour vos desserts de Pâques .

Tarte madeleine au chocolat , mascarpone et fraises

Tarte madeleine au chocolat , mascarpone et fraises

Aujourd'hui je vous partage un dessert rapide à faire pour vos repas de fêtes .

Gâteau fondant à la fraise , amandes et mascarpone

Gâteau fondant à la fraise , amandes et mascarpone

Aujourd'hui je vous partage un dessert gourmand , réaliser dans le nouveau moule maxi flower .

Tartelettes pralin , mascarpone et ananas

Tartelettes pralin , mascarpone et ananas

Aujourd'hui je vous partage un délicieux dessert frais, fruité et gourmand .

Tiramisu

Tiramisu

Ingrédients 3 oeufs 50 g de sucre roux Une cc de liqueur ou rhum.

Cupcakes à la chantilly Mascarpone

Cupcakes à la chantilly Mascarpone

Préparation Cupcakes 150g de farine 125g de sucre 125 de beurre 2 oeuf 80ml de lait 1/2 sachet de levure - Battre les 2 oeufs - Ajouter le sucre jusqu'a ce que ça blanchisse - Mettre le beurre fondu et le lait - Ajouter la farine et la levure - Melanger.

Raviolis au jambon cru, basilic et mascarpone

Raviolis au jambon cru, basilic et mascarpone

Aujourd'hui, je vous propose de faire de bons raviolis maison, avec une farce à base de mascarpone, de jambon cru et de basilic .

Purée au mascarpone

Purée au mascarpone

Cette recette de purée vient du livre offert avec notre Cuicui! Et je n'ai aucunement envie de changer de recette! texture parfaite! Je rajoute juste un peu de muscade et modifie le temps de cuisson.

La brioche ultra-moelleuse au mascarpone qui se prend pour une belle Vendéenne

La brioche ultra-moelleuse au mascarpone qui se prend pour une belle Vendéenne

Vous commencez maintenant à connaître ma passion pour les pâtes levées fermentées !! Alors pour progresser un peu sur le sujet, aujourd'hui je vous propose ma version 2024 de la fameuse brioche au mascarpone qui a fait la une des blogs de cuisine il.

Brioche tiramisu

Brioche tiramisu

La recette de cette fameuse brioche est sur le site de: Défi Cucina Corsa Recettes Nustrale https://deficucinacorsa.

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