Découvrez cette recette originale de curry d'agneau au lait de coco, d'inspiration exotique, cuisinée avec tomate, pomme, mangue et banane.
Acidulée, santé et aisée à concocter, cette salade de riz sauvage à la mangue fera des heureux! En plus, elle est très nourrissante! Elle deviendra probablement votre prochaine alliée pour les soirées où l’inspiration n’est guère de la partie.
Comme une envie de revenir par ici et de vous partager mon petit-déjeuner préféré du moment.
Recettes gourmandes et faciles : pains, pâtisseries, vegan, sans gluten ou lactose.
Cette salade de mangue Thaï surmontée de cacahuètes grillées est une entrée idéale pour l'été, légère, rafraîchissante et exotique à souhait!
Ce carpaccio mangue avocat, jeunes pousses d'épinards, est une entrée originale et délicieuse.
Je vous présente ici ma recette des rouleaux de printemps traditionnels, telle que je l'ai cuisinée -et appréciée- lors d'une soirée entre amis.
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Facile Ingrédients : 2 avocats 1 mangue 200 g de miettes de crabe frais (ou conserve) 1 citron (le jus) Quelques feuilles de roquette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 cuillère à soupe.
Pour 4/ 6personnes cela va dépendre de la taille de vos verrines Temps de préparation : 30 minutes Facile Ingrédients : Fruits safranés : 1 mangue épluchée et débitée en petits cubes 1 ananas épluché et débité en petits cubes Quelques pincées de safran.
Réalisée part andré Bûche vanille, caramel au beurre salé , insert mangue passion et dacquoise noix de coco : L'insert fruit de la passion 250 g de purée de fruits de la passion 50 g de sucre 2 g d'agar-agar (1 sachet) Dans un poêlon, placez les trois.
Bonjour ! Aujourd'hui, je ne suis pas fière.
Pour la génoise : 4 blancs d'œufs, 100gr de farine, 100gr de sucre Pour l insert ananas : une boîtes ananas , 2 gr d agar agar Pour la mousse a la mangue : 500 gr de purée de mangue, 20cl de crème fraiche liquide, 2 gr d agar agar Préchauffer le four.
Avec la saison de chaleur qui commence, voici un dessert exotique léger et frais.
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Facile Ingrédients : 2 avocats 1 mangue 200 g de miettes de crabe frais (ou conserve) 1 citron (le jus) Quelques feuilles de roquette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 cuillère à soupe.
Pour 4/ 6personnes cela va dépendre de la taille de vos verrines Temps de préparation : 30 minutes Facile Ingrédients : Fruits safranés : 1 mangue épluchée et débitée en petits cubes 1 ananas épluché et débité en petits cubes Quelques pincées de safran.
Pour 1 bûche de 6/8 pers Ingrédients Dacquoise coco: 75gr sucre glace, 75 gr de poudre coco, 15 gr maïzena, 100gr blanc d'oeuf, 30 gr sucre vanillé Insert mangue : 150 gr purée de mangue( si vous ne trouvez pas de purée mixer des mangues en bte au sirop.
Presque tous les dimanches, je suis des cours de cuisine Thaïlandaise en ligne (cours gratuits), voici le lien sur Facebook InFusion Cooking Classes Koh Samui.