

Voici ma recette de la crème glacée à la vanille et au muscovado, qui est aussi ma première glace maison (et réussie 😋).

Une crème pour terminer un repas avec légèreté, on a apprécié ce dessert avec un petit biscuit maison et le duo chocolat caramel marche bien.

Épluchez et coupez tous les légumes en morceaux réguliers afin d’assurer une cuisson homogène.

Hier, c'était repas galettes à la maison ! Voici une des garnitures que nous avons mangé : des champignons rôtis, un œuf au plat et du bleu d'Auvergne.

Tu penses que le chou-fleur est un légume triste ? Détrompe-toi.

Ingrédients : pour 2 personnes 2 filets de bar avec leur peau Sel La purée d’haricots blancs 400 g d’haricots coco de Paimpol cuits et égouttés (en conserve ou cuits à la maison) 1 gousse d’ail 5 cl de crème fraiche liquide entière Sel et poivre du moulin.

Découvrez le plaisir d’un pain farci maison, simple à préparer et irrésistiblement gourmand.
Comme j'ai fait mon magret séché pour la période de Noêl, (d'habitude je fais du filet mignon séché), je me suis aperçue que l'on pouvait aussi faire sa coppa maison qui ressemble à du bacon faite avec de l'échine de porc.
Très tendance, le granola est un mélange de flocons (d'avoine en général) avec des graines et des fruits sec.

Apprenez à préparer un pain naan maison moelleux et authentique.

Des cannellonis ricotta–épinards nappés d’une sauce tomate maison, gratinés au parmesan : une recette italienne généreuse, fondante et familiale.

Qui n'a pas encore vu la fameuse galette des rois de chez Picard ? Mais de la faire maison , c'est encore mieux .

Dans un grand saladier, ajoutez le mascarpone, la crème entière, le sucre glace, le lait concentré, l’arôme vanille et la poudre de gousse de vanille.

Découvrez la recette simple et rapide des cannelloni à la sicilienne : viande, ricotta, sauce tomate maison et gratin fondant.

J’ai cédé à la grande tendance de la galette des rois version cookie… et quelle révélation ! Peut-être que vous l’avez déjà goûtée chez Picard, mais honnêtement, cette version maison est de loin la…

Un riz sauté au bœuf maison, simple et rapide, inspiré de la cuisine asiatique.

Préparer sa galette des rois maison, c’est bien plus qu’une simple recette : c’est un moment de partage, de parfum gourmand qui se répand dans la cuisine, et de plaisir à mettre la main à la pâte.