Maison
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Confit de canard traditionnel recette du Sud-Ouest
Envie de voyager dans le Sud-Ouest de la France sans quitter votre cuisine ? Le confit de canard maison, c’est l’alliance parfaite entre tradition, gourmandise et simplicité.
Salade de Foies de Volaille aux Fraises : un mélange sucré-salé irrésistible !
Les foies de volaille ont cette richesse et cette tendreté qui apportent une touche gastronomique à n’importe quelle assiette.
Deux ingrédients, cinq minutes : réalisez des palmiers au sucre maison irrésistibles
Savourez de délicieux palmiers au sucre maison réalisés en seulement quelques minutes avec deux simples ingrédients.
Rillettes aux deux saumons
Avec cette recette je participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur son groupe Tests de recettes entre blogueurs.
Bouchées au confit de citron
Comme il me restait du confit de citron maison et de la pâte feuilletée maison, j’ai réalisé ces petites bouchées pour accompagner un café ou un thé.
Layer Cake Myrtilles
Délicieux layer cake aux myrtilles et mascarpone, une génoise moelleuse aux myrtilles, une purée de myrtilles maison et un glaçage au mascarpone (pour une layer cake de 15 cm 8-10 parts)
Napolitain maison
Ce gâteau est un doux souvenir d’enfance mais c’était celui d’une grande marque de biscuits que maman achetait, comme j’aime bien pâtisser, je préfère le réaliser moi-même.
Le snickers healthy (et viral) à base de dattes !
Découvrez comment préparer des Snickers aux dattes maison, une version healthy et irrésistible des célèbres barres chocolatées.
Sirop de sureau maison
Une recette facile et parfumée de sirop de sureau, à base de fleurs fraîches ou séchées, idéale pour les boissons d’été.
Cake au confit de citron inspiré de Mamina et de Monsieur Philippe Conticini
AUjourd'hui je vous présente encore un cake bien parfumé au citron, j'ai ajouté du confit de citron que j'avais réalisé il y a quelques jours (https://www.
Sauce à la menthe maison, emplois divers
S’accommode très bien avec du concombre, du chou rouge cru, de la betterave cuite, et aussi du poisson.
Muesli croustillant sans sucre aux fruits secs, baies de goji et chocolat
Une recette très facile à faire de céréales fait maison ici dans une version sans sucre ajouté avec juste de la compote de pommes et un peu de miel av
Tarte à la sardine et aux pommes de terre
Bonjour tout le monde ! Envie d'une part de tarte salée par cette jolie météo.
10 recettes de pâte à gaufre inratables pour des moments ultra gourmands
Réaliser des gaufres maison parfaites ne demande pas une science exacte, mais bien une série de gestes simples et précis.
Comment déshydrater des aliments ?
La déshydratation des aliments est une technique ancestrale qui permet de conserver fruits, légumes, herbes et même certains plats cuisinés pendant des mois, voire des années.
Croquettes de sardines
Je profite de ce week-end ensoleillé ( pour l’instant🤞) pour vous donner la recette de ces croquettes de sardines absolument délicieuses.