Maison
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CORDON BLEU AU THERMOMIX...ou pas (cuisson AU FOUR)
Voici une recette qu'on a bien aimé à la maison, bien meilleure que ceux achetés tout prêts et sans des tonnes d'additifs etc .
ROULE POMME DE TERRE & CAROTTES AU JAMBON & FROMAGE FRAIS
Une jolie petite recette bien sympa, rapide, facile et idéale pour un dîner .
BOULES MALICETTES
Comme j'en ai déjà parlé, j'ai organisé en février un pot de départ sous forme de buffet pour une 40aine de personnes.
Péché sucré
Les ingrédients : - 200 g de restes de gâteaux fait maison ( j'ai utilisé des biscuits Croki ) .
Cappuccino à la vanille
Coucou , j'espère que vous allez bien : ce soir , je viens partager avec vous ma recette de Cappuccino a la vanille - fait maison - sans tarder voici la liste des ingrédients : Pour 3 grandes tasses de Cappuccino J'ai utilisé une tasse à café pour mesurer.
Les Nouilles ( façon Indomie )
Coucou , voila , hier j'ai - finalement - réussi à préparer des nouilles ( façon Indomie ) à la maison , pas aussi difficile ^^ voila la recette : Pour 4 personnes Les ingrédients : Pour la pâte : - 300 g de farine - 2 jaunes d’œufs - 2 cuillères à soupe.
Praluline
Bonjour J'adore cette brioche généreuse en praline de Pralus : la fameuse Praluline, je vous propose une version maison adaptée au i-cook'in.
GATEAU AU CHOCOLAT MI-CUIT FONDANT AU BEURRE DEMI-SEL
Bonjour tout le monde ! Je reviens enfin sur la blogsphère !!! Mais bon, s’occuper de trois enfants + du reste de la maison et de son mari n’est pas une mince affaire !!! Blague à part, je vous propose aujourd'hui une recette de gâteau au chocolat toute.
Une barre de céréales maison sans matière grasse
Ouvrir l'emballage d'une barre de céréales quand on a un petit creux en plein milieu d'après-midi, voilà un réflexe qui peut coûter cher sur la balance.
Crème sûre maison
J'ai réalisé cette recette car je vais avoir besoin de cette crème pour une prochaine recette.
Le palais d'amour : mousse au chocolat, framboises et palet breton pour la Saint-Valentin
Comme tout le monde la sait, le chocolat est l'ingrédient essentiel d'une recette amoureuse alors pour la St-Valentin, je ne prends pas de risque et je fonce avec une recette de l'Encyclopédie du chocolat de la maison Valrhona.
Flan pâtissier aux abricots et aux framboises en accord avec un champagne de vigneron
La fin de la saison des abricots arrive à grands pas alors quoi de mieux qu'une belle recette gourmande aux abricots et aux framboises en accord parfait avec un champagne de vignerons de la maison ODIL MORET située à BAYE (51) dans la vallée de la Marne.
Les Blinis maison aussi facile que les crêpes !
Le blini, ce petit coussin moelleux et salé qui accompagne parfaitement le saumon fumé, les taramas, le caviar ou tout autre spécialité de la mer, vous l'aimez comment ? Vous regrettez déjà d'avoir acheté des blinis industriels insipides et sans goût.
Brioche traditionnelle au beurre, la recette de base au levain.
A la demande générale mais aussi pour archiver cette recette dans mon carnet personnel, je vous propose ma version de la brioche traditionnelle au beurre et au levain maison pour vous aider à occuper un peu vos journées durant cette période de confinement.
PAIN D'EPICES SPECIAL FOIE GRAS
Ce pain d’épices est idéal pour déguster votre bon foie gras (maison ou pas) avec du confit d’oignons (maison ou pas).
GOUGERES FOURREES A LA CHANTILLY AU FOIE GRAS
Matériel : - une poche à douille - une douille type macaron - du papier cuisson - un pinceau à pâtisserie - un siphon à chantilly Pour la chantilly au foie gras : - 30cl de crème fraîche liquide entière - 200g de foie gras (maison ou acheté) - poivre.