Lardon
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Velouté tiède d’avocat aux lardons
L’avocat donne une texture soyeuse à ce velouté tiède, sans crème.
Soupe de haricots blancs aux lardons fumés
Les lardons fumés parfument une soupe de haricots blancs et de petits légumes.
Velouté de poivron au cheddar et aux lardons
Le poivron rouge remplace ici les piments forts pour une soupe accessible à toute la table.
Soupe de tortellini aux lardons et aux épinards
Les tortellini au fromage transforment ce bouillon de tomate en un bol généreux.
Soupe de pommes de terre aux lardons et au cheddar
Des cubes de pomme de terre restent entiers dans cette soupe au cheddar.
Velouté de potiron rôti aux lardons
Le passage au four concentre le goût du potiron et lui donne des notes légèrement grillées.
Soupe de patate douce au chou vert et aux lardons
Un velouté de patate douce et de panais accueille des lanières de chou fondantes et des lardons dorés.
Soupe crémeuse de poulet, poireau et épinards
Cette soupe réunit des pommes de terre fondantes, du poireau et du poulet effiloché.
Velouté d’artichaut aux lardons croustillants
Le fond d’artichaut donne une saveur douce et légèrement végétale à ce velouté.
Asperges à la flamande au jambon
Des asperges tendres sont servies avec une sauce chaude au beurre, aux œufs et aux lardons de dinde ou au jambon, dans une préparation d’inspiration flamande.
Soupe de lentilles vertes
Une petite soupe rapide à base de lentilles faite au Thermomix Pour 4 personnes, il vous faudra : - 250 g de lentilles vertes du Puy - 1100 g d'eau - 200 g de lardons - 100 g de carotte coupée en rondelles - 100 g de blanc de poireau coupé en rondelles.
Tartiflette d'automne au potiron, champignons et noix
Lorsque les températures commencent à baisser, les plats gratinés reprennent naturellement leur place sur nos tables.
Quiche lorraine de Cyril Lignac
Quand Cyril Lignac revisite la quiche lorraine, il y met de fines lamelles de comté sous l’appareil et des lardons bien dorés.
Velouté de butternut et poireaux aux lardons
Les températures commencent à baisser doucement, le temps des soupes et veloutés est arrivés ! En voici une nouvelle version, à la courge butternut, aux poireaux et aux lardons.
Tarte d’Automne à la Courge Butternut, Chèvre, Lardons & Noisettes
Cette tarte d’automne à la courge butternut, au chèvre, aux lardons et aux noisettes est une véritable invitation à la gourmandise.
➤ Potiflette : la Tartiflette dans un Potiron, une Recette Fondante et Gourmande !🎃
➡️Découvrez la Potiflette, une tartiflette au potiron garnie de reblochon et de lardons.
Tarte salée aux poireaux et lardons de bacon
Eh bien, me voilà passée aux légumes d'hiver ! J'abandonne petit à petit et avec grand regret, courgettes, aubergines, poivrons .
Croziflette
Gratin savoyard de crozets au sarrasin, lardons, oignons, vin blanc et crème, gratiné sous un reblochon entier.