

Ingrédients : 1 butternut 100g de lardons 1 bel oignon rouge 150g d’épinards frais 2 cuil à soupe d’huile d’olive Préparation : Eplucher le butternut puis le couper en dés d’environ 2cm.
Avec le froid des derniers jours, je suppose que vous êtes comme moi, vous avez envie de vous réchauffer avec une bonne soupe.

Je ne suis pas une grosse mangeuse de soupe mais quand il fait froid, je dois reconnaitre que c'est agréable et réconfortant ! Mon tout dernier velouté est à base…

Afin de mettre en valeur les courges de saison je vous propose cette recette de cake salé au potiron agrémenté d’oignons, de lardons, de noix et de comté.

Premières gelées ce matin, il nous faut bien un bon gratin de ravioles à la butternut pour nous réchauffer.

Je n'avais encore jamais mangé le potimarron ainsi et franchement j'ai adoré.
Après mes ficelles aux olives, je vous propose une autre idée de garniture avec ces ficelles aux lardons.

Une omelette aux crozets et lardons, originale et vraiment délicieux.

Je vous partage de délicieuses tartelettes salées avec un équilibre parfait entre douceur et gourmandise L'idéal pour une entrée automnale ou un plat léger accompagné d’une salade.

Quand l’automne s’installe, les envies de plats réconfortants se font sentir.

J'ai trouvé ces adorables mini courges et j'ai tout de suite visualisé ce que j'en ferai.

Quand les journées raccourcissent et que le ciel se fait capricieux, rien ne vaut un plat mijoté pour réchauffer les cœurs.

Clafoutis aux lardons et fromage, un clafoutis en version simple, fondante et parfaite pour un dîner rapide ou un brunch salé.

Je vous propose aujourd'hui une recette d'une internaute prénommée Sylvie que je remercie ; cette tarte au chou fut dégustée sur 2 soirs, normal car nous ne sommes que deux à la maison !! Je l'ai faite au thermomix et ce fut un vrai délice !! Les ingrédients.
Salade tiède de poireaux aux lardons Aujourd'hui je vous propose une recette de salade toute simple et pourtant gourmande avec ses petits lardons grillés.

Cet été, un séjour en Slovénie nous a fait découvrir une soupe aux couleurs locales, dégustée dans un bon restaurant.

Un mélange envoûtant de pâtes sombres, de champignons métamorphosés en fantômes, de lardons dorés et d’une sauce crémeuse au vin blanc et parmesan.