Lard
2 202 recettes
Pesto di lardo al tartufo
Le pesto di lardo est une préparation typiquement nord italienne à base de lard de Colonnata.
Terrine de pigeon au chou noir
Le pigeonneau de Mesquer est d’une qualité incroyable, il se prête aussi bien au rôtissage, qu’aux préparations en salmis ou aux terrines.
Civet de lapin de garenne aux cives rouges
Le civet de lapin tire son nom de la civette ou petite cive qui l’accommode depuis les temps antiques.
Mijoté de Lentilles et Riz Au Lard En Cocotte Au Four
Mijoté de Lentilles et Riz Au Lard En Cocotte Au Four (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr de lentilles vertes du Puy 100 gr de riz 200 gr env.
Cabillaud en croûte de lard et purée
Le blog culinaire Kiss My Chef nous offre avec cette recette un vrai délice pour les papilles.
Stegt flæsk, le plat national du Danemark
Le Stegt flæsk, un plat original du Danemark apprécié d'amateurs de cuisine à travers le monde, est traditionnellement préparé avec des lardons grillés et servi avec des pommes de terre croustillantes et une sauce béchamel à l'aneth.
Marmite de légumes au poulet, boudins, chorizos et lard
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de haricots blancs en bocal 4 pilons de poulet 2 boudins noirs 2 chorizos 400 g de lard.
Bûche de pommes de terre, portion Comté fruité Entremont et tranches de lard croustillantes
Niveau de difficulté : facile
Crème brûlée au Pont L’Évêque, lard fumé et jeunes pousses d’épinard
En quête d’un repas de fête qui sort de l’ordinaire ? La Coopérative laitière Isigny Sainte-Mère propose des recettes festives inédites et audacieuses.
Velouté de potimarron, ravioles aux châtaignes et au lard
Allez hop , une recette pour les fêtes ! Une entrée qui fait son petit effet, mais qui prend un peu de temps.
Bisteu (tourte aux pommes de terre) (végétarien, vegan)
Le bisteu, ou bigalan, est une tourte de pommes de terre, aux pommes de terre, oignons et lard (pour nous de tofu fumé), croustillante en surface et moelleuse à l’intérieur, typique des territoires du centre et de l’ouest de la Picardie.
Velouté de panais, cannes au lard
Bonjour à tous ! Ces petits veloutés ont été servis au réveillon de Noël.
SOUPE PAYSANNE AUX HARICOTS BLANCS ET AUX LEGUMES D'HIVER, LARD ET JAMBON
Le panier de l'AMAP que m'a rapporté un de mes fils et le temps nettement plus frais m'ont donné l'envie de cette soupe campagnarde bien.
Feuilletés poireaux lard chèvre
Feuilletés poireaux lard chèvre, une recette simple et rapide! Une idée repas pour les jours de flemme! Avec une petite salade c'est parfait!
Soupe lorraine au lard... de tofu (végétarien, vegan)
De longue tradition paysanne, la soupe lorraine au lard (de tofu pour nous) s'enrichit de légumes, en particulier haricots secs et chou, ainsi que de pommes de terre, d’oignons, de carottes, de navets et de gousses d’ail, le tout longuement mijoté et.
Plat savoureux et facile : Lentilles au lard
Nous vous présentons la recette d'un plat savoureux et facile à préparer, les lentilles au lard dégraissé.
Spaghettis de courgettes à la véritable sauce carbonara (sans crème !)
Sachez tout d’abord que la recette de la sauce carbonara que nous connaissons populairement en France est fausse.