Lait
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Panna cotta à la mangue fraiche
A Paris on a mangé une délicieuse panna cotta ! Elle a été faite maison et pas un sachet où on rajoute de l'eau ou du lait ! C'est dans un petit restaurant de quartier dans le 18ième arrondissement Les Carrières ! Je recommande vivement ce restaurant,.
Crêpes vosgiennes de Gigi
125 g de farine 2 oeufs 20 g de sucre 30 cl de lait demi-écrémé 150 g de myrtilles surgelés ATTENTION : la cuisson des crêpes est délicate .
Clafoutis Individuels aux Mirabelles
Les clafoutis individuels aux mirabelles est une recette simple et rapide qui peut se faire avec les fruits que l’on aime.
Glace au chocolat praliné et mascarpone
Quand je prépare une glace je n'ai pas du tout envie d'y passer du temps.
Firni, le lait parfumé en crème aux fruits d’été
Le firni, c’est ce délicieux dessert traditionnel indien à base de lait, à la texture soyeuse et au goût délicatement parfumé à la cardamome et sucré, parsemé de pistaches et d’amandes.
Salade estivale très rafraichissante de crudités et poulet
Lorsque le temps est au chaud, difficile de trouver comment se restaurer, les appétits sont amoindris et il faut s'hydrater.
Sablés aux chunks de chocolat au lait
Même si ce n’est pas trop la saison pour faire des sablés (dur dur le travail de pâtes beurrées en plein cagnard), j’en avais furieusement envie.
Soda Surprenant au Chocolat
Savourez une touche moderne des boissons classiques des soda-shops avec notre Soda Crémeux au Chocolat.
Gaufres Légères aux Amandes
Les gaufres légères aux amandes sont une véritable gourmandise, parfaites pour un petit déjeuner ou un goûter.
Lait d’or à l’indienne
Ingrédients égoïste ou pas 25cl de lait d’amandes 1 cuillère à café de miel 1 cuilère à café d’huile de noix de coco, pas mis 1 cuillère à café de curcuma frais râpé 1 cuillère à café à café …
Tarte aux 2 fromages et jambon
1 pâte brisée 150 g de jambon coupé en lanières 2 cuillères à soupe de maïzena 60 g de comté 60 g de gruyère râpé 25 cl de lait demi-écrémé 3 oeufs sel, poivre, une pincée de muscade Dans un ramequin , délayer la maïzena avec 2 cuillères à soupe de lait.
Comme un air de "far breton "au lait d'amande saveur chocolat
J'avais des pruneaux et souhaitais faire un dessert plus léger qu'un far classique.
Tzatziki : Recette Authentique à la Grecque, si Délicieux
Découvrez la recette du tzatziki, préparé comme en Grèce, pour une fraîcheur inégalée.
Tzatziki : Recette Authentique à la Grecque, si Délicieux
Découvrez la recette du tzatziki, préparé comme en Grèce, pour une fraîcheur inégalée.
Salade César Traditionnelle : La Meilleure Recette
Découvrez la recette de la salade César, un classique délicieux et croustillant grâce à ses croûtons et savoureux grâce à son tendre poulet.
Lassi à la Fraise
Goûtez à la saveur du Lassi à la fraise, cette boisson traditionnelle Indienne à base de yaourt, lait et fraise (pour 2 verres)
🏔 Tourte myrtilles des Pyrénées 🏔
Le gâteau typique de nos belles montagnes françaises 🇫🇷 Recette pour un grand moule à brioche parisienne ou le kouglof 1) mélangez 3 jaunes d'œufs + 75g de beurre fondu +200g de Sucre + 80g de lait tiède 2) ajoutez 250g de farine +1/2paq de levure +3.