Lait
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Feuilleté épinards / chèvre express (sans gluten)
Calories : 139kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 feuilletés Ingrédients : - 8 feuilles de riz (22 cm pour moi) - 2 oeufs - 50ml de lait - 400g d'épinards à la crème (surgelé pour moi) - 100g de chèvre.
Lait chaud aux saveurs automnales
Voici une délicieuse recette automnale très peu sucrée, donc si vous aimez plus sucré, ajoutez un peu de cassonade.
Petits cakes au thon et aux graines de courge
Voici de délicieux petits cakes qui pourront être dégustés pour un apéro dinatoire.
Farz buen (végétalien, vegan)
Le farz buen (ou farz buan) se présente sous l'aspect de petits morceaux de pâte à crêpe, roulés dans l'huile et caramélisés par la cuisson.
Crème aux pralines avec 3 ingrédients
Ingrédients pour 4 ou 2 desserts 38 cl de lait 20g de maïzena 60g de pralines roses Préparation Mixer les pralines assez finement.
Key lime pie, la tarte au citron de Floride {USA}
La key lime pie fait partie des desserts traditionnels des États-Unis, précisément de la Floride.
Quiche sans pâte au Thermomix
J'ai retenté ma quiche sans pâte mais cette fois-ci avec des allumettes de lardons ! Pour 6 personnes, il vous faudra: - 100 g de gruyère râpé - 3 œufs - 500 g de lait demi-écrémé - 100 g de farine de blé de mon partenaire Les farines de Justine - ¼.
Petites bouchées à la fleur d’oranger
Ingrédients : pour 96 petites bouchées 2 œufs 120 g de sucre en poudre 10 cl de lait ½ écrémé 100 g de beurre doux fondu 125 g de farine type 55 ½ sachet de levure chimique (6 g) 2 cuillerées à soupe d’eau de fleur d’oranger Préparation : Préchauffez.
Verrine en mousse duo choco-poire
Recette : Commencer par préparer la mousse au chocolat : Ingrédients : 200 g de chocolat noir ; 2 cuillère à soupe de lait ; 4 œufs ; sel.
Parmentier de canard aux champignons
Recette : Ingrédients : 10 pommes de terre ; 20 g beurre demi-sel (facultatif) ; 20 cl de lait entier ; 1 cuillères à soupe de persil ; 30 g de cèpes déshydratés ; 200 g de champignons de Paris ; 2 cuillères à soupe d'huile d’olive ; 4 cuisses de canard.
Des biscuits à faire quand on a pas beaucoup de temps :)
Recette : Ingrédients : 2 jaunes d’œufs ; 100 g de sucre ; 80 g de beurre ; 100 g de farine ; 100 g de poudre d'amande ; 1 cuillère à café d'extrait de vanille ; Chocolat au lait ou chocolat noir (facultatif).
Gâteau zebré
Recette : Ingrédients : 300 g de farine ; 150 ml de lait ; 50 g de beurre ; 200 ml de crème d’amandes ; 200 g de sucre ; Extrait de vanille ; 4 oeufs ; 1 cuillère à café de levure chimique ; 1 pincée de sel ; 2 cuillère à soupe de cacao non sucré.
Ma quiche légère aux lardons et aux champignons
Recette : Ingrédients : 1 pâte brisée ; 3 œufs ; 37,5 cl de lait ; 100 g de lardons fumés coupés ; 7-8 champignons de paris ; 100 g de gruyère râpé ; Poivre.
Mini-burger pour l'apéritif
Ingrédients : 230 ml de lait demi-écrémé ; 55 g de beurre ; 560 g de farine ; 16 g levure de boulanger instantanée ; 25 g de sucre ; 5 g de sel ; 1 oeuf (+ 1 pour dorer) ; Graines de sésame ou graines de pavot.
Pastéis de Nata
Pour 10 petits gâteaux Ingrédients : 1 Pâte feuilletée ; 35 g de farine ; 150 ml de lait ; 100 ml de crème fraîche ; 150 g de sucre en poudre ; 1/4 de litre d'eau ; 80 g de jaunes d'œufs ; 1 bonne pincée de cannelle en poudre ; 1 zeste de citron (non.
Gratin de Cabillaud (façon brandade de morue)
Pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de Cabillaud cuit à la vapeur ; 800 g de pomme de terre ; 1 bouquet de persil ; 2 cuillère à soupe d'huile d'olive ; 15 cl lait ; 1 pincée de muscade ; 1 gousse d'ail ; sel.
GRATIN DE PATES A LA BECHAMEL
Pour 2 personnes Préparez une béchamel : Dans une casserole, mettez 40 gr de beurre .