Jus
4 957 recettes
Whiskey Sour Pisco Twist
Le Whiskey Sour Pisco Twist est une variante exotique et rafraîchissante du célèbre Whiskey Sour.
Cake à l'orange
Pour terminer la saison des oranges que j'achète directement à un producteur venue d’Espagne, voici un cake réalisé au thermomix !! Ingrédients : 180gr de farine t55 le jus de deux oranges le zeste râpée d'une orange 150gr de beurre ( sortir le beurre.
Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Jus de tomate frais
Rafraîchissez-vous avec cette recette de jus de tomate maison préparée au mixeur.
Poisson à la bordelaise light
D’après une recette tirée du livre Avec filets de cabillaud, échalotes, ail, vin blanc, Persil ciselé, chapelure, jus de citron, huile d’olive, sel, poivre.
Bleu Paradis
Découvrez le Bleu Paradis, un cocktail exotique et rafraîchissant qui vous transporte sur une île tropicale en un instant.
Strudel aux pommes
Ingrédients Pour 6 personnes Pâte Strudel 200 g de farine 1 c à soupe d'huile d'olive 1 œuf 20 à 30 ml d'eau Sel (une pincée) 1 c à soupe de beurre Garniture Strudel 5/6 pommes 1 jus de citron 60 g de poudre d’amande (torréfiée à sec) 90 de raisins secs.
Margarita Ananas et Citron Vert
Découvrez notre délicieuse Margarita Ananas et Citron Vert, une variante exotique et rafraîchissante du célèbre cocktail mexicain.
Filet de lingue et mangue caramélisée
Recette N° 1106 Filet de lingue et mangue caramélisée Ingrédients pour 4 personnes : 2 beaux filets de lingue entre 350 et 400 g 2 mangues juste mûres 30 g de sucre 1/2 jus de citron jaune 1 citron vert bio 28 g de beurre Huile d'olive Du sel, du poivre.
Lasagnettes aux boulettes de viande, sauce crémeuse aux herbes
C'est un bon plat de pâtes très original de part la saveur apportée par les herbes aromatiques qui parfument cette sauce crémeuse relevée également d'un peu de jus de citron, de piment et d'une petite touche de miel.
Lemon curd citron caviar
Un peps en plus dans ce lemon curd avec l'éclatement des perles de citron caviar en bouche Pour 1 pot, il vous faudra: - 1 citron caviar de mon partenaire Fruits at Home - 70 g de jus de citron jaune - 50 g de sucre en poudre - 1 oeuf - 50 g de beurre.
New Orleans Fizz
Le New Orleans Fizz est un cocktail classique qui remonte au début du 20e siècle et qui est toujours aussi populaire aujourd'hui.
MEXICAINE
Découvrez notre délicieuse recette de cocktail Mexicain, une boisson rafraîchissante et colorée qui saura enchanter vos papilles et celles de vos convives.
Ice tea
L'Ice tea est un délicieux cocktail frais et désaltérant, parfait pour les journées chaudes d'été.
Chantaco
Le Chantaco est un délicieux cocktail sans alcool qui allie la douceur des jus d'orange et de pamplemousse frais avec l'acidité du jus de citron frais.
Ananas Cuban Special
Le "Ananas Cuban Special" est un cocktail rafraîchissant et exotique qui vous transportera sur les plages de Cuba.
Earl Grey Martini
Le "Earl Grey Martini" est un cocktail original et sophistiqué qui combine les saveurs du gin, du citron frais et du sirop de thé pour créer une boisson rafraîchissante et délicieuse.
Endive braisée au jus d'orange et gratinée au jambon
Endive braisée au jus d'orange et gratinée au jambon Ingrédients pour 2 personnes : 1 endive 2 tranches de jambon à la coupe.
Blue champagne
Le cocktail Blue Champagne est un cocktail plus complexe, avec la saveur forte de la vodka et du triple sec, équilibré par le Curaçao bleu et le jus de citron frais.
Biscuit roulé aux fraises
Pour 4-6 personnes Ingrédients: - 3 oeufs - 80g de sucre - 35g de farine fermentante - Sucre Pour la garniture - 200ml de crème liquide à 30% MG - 50g de sucre glace - 250g de fraises + quelques unes pour la déco - 3 feuilles de gélatine - Le jus d'1.