Haché
3 231 recettes
« Sausage » Rolls de veau
Exit la traditionnelle saucisse, on opte pour une version allégée et tout aussi gourmande, avec un haché de veau aux herbes.
Steak haché et risotto de coquillettes
Ce plat associe la tendreté d'une viande juteuse à la texture crémeuse des coquillettes cuisinées façon risotto, offrant une expérience culinaire généreuse.
Poivrons farcis d'Halloween
*Sans gluten* *sans œufs* *sans lactose* Bon je vais pas vous mentir, pour cette recette tout est dans la découpe des poivrons !!! 😅 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 4 poivrons oranges - 300 g de chair à saucisse - 300 g de bœuf haché - un oignon.
Steak Haché De Boeuf Sauce Cognac Aux Pleurotes
Ce steak haché se révèle sous une sauce crémeuse aux pleurotes et cognac, pour un plat chaleureux et généreux.
Tagliatelles et Boulettes de Boeuf façon Tikka Massala
Ingrédients : ( 4 personnes ) 500g Viande Haché de Boeuf 2 CS Huile d'olive Sel + Poivre 1CS Curry en poudre 1 Boîte de Concentré de Tomate 200g Crème fraîche 2 Petits Oignons 320g Tagliatelle Eau 1Kubors Recette : > Emincer les Oignons > Assaisonner.
Moussaka revisité à la chair à saucisse
Ingrédients 4 pers : 700gr d'aubergines 600gr de chair à saucisse 1 béchamel 2 oignons hachés de la sauce tomate avec leurs jus(780ml) ½ cc d’origan séché du poivre noir moulu du persil finement haché pour la béchamel : du beurre 75ml de farine ½ litre.
Hambak Steak - Steak Japonais Hambagu
Le Hambak Steak, nom coréen du Hambagu, est un plat crée au Japon.
Casserole de porc haché à la soupe à l’oignon
Je cuisine beaucoup plus souvent le boeuf haché que le porc haché mais cette recette m'interpellait afin de faire changement.
Gratin complet riz, boeuf et légumes du soleil au chorizo
Gratin avec différentes couches: riz, légumes revenus avec du chorizo et boeuf haché à la tomate
Aubergines au four gratinées
Des aubergines précuites sur lesquelles je dépose de la viande hachée et enfin des tranches de morbier ou de raclette.
TARTARE MI-CUIT DE BOEUF
CE TARTARE POURRA ÊTRE CONSOMME CRU OU CUIT! Pour 1 personne 7pts Ingrédients: 110g viande haché 5% 60g tomate en petits cubes 60g poireau en petits tronçons 1 échalote 10g noix de cajou piment sel/poivre 1 cc huile Réalisation: Dans une poêle mettre.
PAELLA AUX COQUILLETTES
Une paëlla qui va vous sortir de vos habitudes Pour 2 personnes 7 Pts Ingrédients: 200 ml eau 2 cc fumé de poisson 1 cc romarin 1 cc thym 1 cc paprika 1 cc curcuma 1 cc safran 1 oignon haché 1 gousse ail haché 2 cc huile sel/poivre /piment 200 g petits.
AUBERGINES FARCIES AU VEAU- SAUCE TOMATE AUX OLIVES NOIRES
Idée de repas très savoureux avec des aubergines farcies au veau hachée mitonnées dans une sauce relevée au piment fort séché, tomates fraîches et oli
Burger d'automne
C'est à nouveau un bon burger, je l'ai vraiment apprécié : un pain burger à la farine de seigle, de la courge butternut rôtie au four, un bon steak haché du boucher et la particularité de ce burger repéré sur le site Paysan Breton c'est l'utilisation.
Gratin de pommes de terre et boeuf haché
J'essaie toujours de diversifier les mets avec du bœuf haché et cette recette m'intriguait un peu avec l'alliance de la viande hachée et de .