Haché
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PETIT PAIN SALÉ GOURMAND
Des petits pains à votre goût 😉 Pour une dizaine Allumer le four à 200° Ingrédients : 200 g farine 100g fromage blanc 3% 1 oeuf 1 sachet de levure 1 sachet de levure Sel/poivre/thym/oignon grillé 1/4 de carotte haché ou poivron 30g Gruyère ou merzer.
Tourte steack haché au tartare
- 2 pâtes feuilletées - 2 oeufs - 400 g de steack haché (mis 4 steacks décongelés) - 2 ou 3 tomates - 1 jaune d'oeuf (pour la dorure) - 1 boite de tartare de 150 g - gruyère rapé - 1 oignon émincé - sel/poivre étalez la 1ère pâte feuilletée dans votre.
Pâtes aux cuisses de canard
Ingrédients 1 boite de 4 cuisses de canard 1 boite de tomates concassées de 400 g 1 oignon 1 cuillerée à soupe de persil haché 400 g de tagliatelles 1 feuill…
« Sausage » Rolls de veau
Exit la traditionnelle saucisse, on opte pour une version allégée et tout aussi gourmande, avec un haché de veau aux herbes.
Steak haché et risotto de coquillettes
Ce plat associe la tendreté d'une viande juteuse à la texture crémeuse des coquillettes cuisinées façon risotto, offrant une expérience culinaire généreuse.
Poivrons farcis d'Halloween
*Sans gluten* *sans œufs* *sans lactose* Bon je vais pas vous mentir, pour cette recette tout est dans la découpe des poivrons !!! 😅 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 4 poivrons oranges - 300 g de chair à saucisse - 300 g de bœuf haché - un oignon.
Steak Haché De Boeuf Sauce Cognac Aux Pleurotes
Ce steak haché se révèle sous une sauce crémeuse aux pleurotes et cognac, pour un plat chaleureux et généreux.
Tagliatelles et Boulettes de Boeuf façon Tikka Massala
Ingrédients : ( 4 personnes ) 500g Viande Haché de Boeuf 2 CS Huile d'olive Sel + Poivre 1CS Curry en poudre 1 Boîte de Concentré de Tomate 200g Crème fraîche 2 Petits Oignons 320g Tagliatelle Eau 1Kubors Recette : > Emincer les Oignons > Assaisonner.
Moussaka revisité à la chair à saucisse
Ingrédients 4 pers : 700gr d'aubergines 600gr de chair à saucisse 1 béchamel 2 oignons hachés de la sauce tomate avec leurs jus(780ml) ½ cc d’origan séché du poivre noir moulu du persil finement haché pour la béchamel : du beurre 75ml de farine ½ litre.
Hambak Steak - Steak Japonais Hambagu
Le Hambak Steak, nom coréen du Hambagu, est un plat crée au Japon.
Casserole de porc haché à la soupe à l’oignon
Je cuisine beaucoup plus souvent le boeuf haché que le porc haché mais cette recette m'interpellait afin de faire changement.
Gratin complet riz, boeuf et légumes du soleil au chorizo
Gratin avec différentes couches: riz, légumes revenus avec du chorizo et boeuf haché à la tomate
Aubergines au four gratinées
Des aubergines précuites sur lesquelles je dépose de la viande hachée et enfin des tranches de morbier ou de raclette.
TARTARE MI-CUIT DE BOEUF
CE TARTARE POURRA ÊTRE CONSOMME CRU OU CUIT! Pour 1 personne 7pts Ingrédients: 110g viande haché 5% 60g tomate en petits cubes 60g poireau en petits tronçons 1 échalote 10g noix de cajou piment sel/poivre 1 cc huile Réalisation: Dans une poêle mettre.