Grillé
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Blanc de Poulet Grillé au Curry Petits Pois au Cumin et à la Coriandre
Blanc de Poulet Grillé au Curry Petits Pois au Cumin et à la Coriandre (pour 5 personnes) Ingrédients: 5 blancs de poulet 500 gr de petits pois (ici congelés) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 ou 2 brins de menthe 1 pincée de coriandre, de cumin, de curry 1.
Wok de dinde
Pour 3 personnes Ingrédients: - 2 filets de dinde - 2 carottes - 1 blanc de poireau - 2 cas de miel - 4 cas de sauce soja - Cacahuètes grillées 1) Couper la dinde en lanières 2) Eplucher les carottes.
Terrine de foie gras grillé de Jean-François Piège
Alors qu’un bon foie gras fait maison selon la recette d’un grand chef ça en jette pour l’entrée non ? Une recette de Jean-François Piège, testée pour les Fêtes l’année dernière et que je refais cette année, tellement elle a fait l’unanimité.
Macaroni au fromage, céleri et bacon
Recette classique de la cuisine express un plat tellement alléchant.
Tiramisù abricot amaretto, amandes grillées
Vous pouvez également faire la même recette mais avec d’autres fruits (laisser parler votre imagination…) Bon appétit !!! Après le succès du tiramisu aux fraises je vous présente le tiramisu aux abricots.
Nachos aux légumes grillés
Ces nachos aux légumes grillés apportent une touche amusante aux nachos ordinaires! Faites rôtir vos légumes préférés et préparez une simple sauce au fromage.
Croquettes de Pommes de terre au Fromage
En entrée, vous pouvez l’accompagner d’avocat vinaigrette, d’un steack grillé et d’un fruit… Un plat simple et gourmand à servir avec du ketchup et une belle salade.
Rouleaux de lasagne aux crevettes, j’en veux tout de suite!
La lasagne, c’est LE plat réconfort par excellence.
Brioche des jalousies aux pommes
La recette traditionnelle des jalousies aux pommes est à base de pâte feuilletée, sauf qu’ici le feuilleté est remplacé par une délicieuse pâte briochée à la texture moelleuse qui se marie merveilleusement bien à la compotée de pommes.
Volaille grillée au citron vert
Cette recette est inspirée de la recette de "Pintadeau grillé au citron vert" de Michel Guérard publiée dans son livre "La Grande Cuisine.
Taboulé couscous perlé, raisins, jus de persil et amandes grillées
Un des meilleurs taboulés de ma vie de gourmande
Butternut farcie au sarrasin, champignons et noisettes
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 petite courge butternut 2 grosses échalotes 50 g de sarrasin grillé 50 g de noisettes 4 champignons de Paris ½ botte de persil plat 10 cl d’huile d’olive 2 crottins de fromage de chèvre Sel et poivre du moulin Préparation:.
Grillé aux pommes
Pour la fête des Grand-mères, pourquoi ne pas préparer une variante de la tarte aux pommes traditionnelle ? Le grillé aux pommes est une pâtisserie composée de pâte feuilletée et de compote de pomme.
Endives rouges grillées aux oranges sanguines
L'endive rouge (ou la trévise) est l'une des meilleures salades d'hiver, selon le cuisinier chroniqueur du “Guardian”, Nigel Slater.
Saumon grillé et sa sauce au beurre épicée au miel
Oui promis promis un jour je préparerai un autre poisson… Mais aujourd’hui c’est encore saumon ! Un saumon légèrement grillé avec une sauce beurrée épicée au miel.
Chou-fleur en chaud-froid aux câpres et à l’aneth
Ici, le chou-fleur, grillé à la mode Ottolenghi, est assaisonné encore chaud avec des saveurs inattendues et puissantes.
Velouté de chou-fleur avec bacon grillé au multicuiseur cookéo
Velouté de chou-fleur avec bacon grillé au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.