Grillé

Grillé

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Les recettes de cuisine "Grillé" - page 50


Mousse de thon au mascarpone

Mousse de thon au mascarpone

C’est sur le blog de Marie que j’avais repéré cette recette simplissime.

Mini-cakes au thon et aux câpres

Mini-cakes au thon et aux câpres

  Voilà une petite entrée improvisée hier avec ce que j’avais sous la main! Et bien on n’a pas été déçu! Ces petits cakes sont moelleux et vraiment légers (avec juste une cuillère à soupe d’huile d’olive!).

Brioche roulée aux pépites de chocolat

Brioche roulée aux pépites de chocolat

  Comme beaucoup d’entre vous (si si, ne mentez pas, je l’ai vu sur de nombreux blogs! sans parler des anonymes!), j’ai voulu tester la brioche roulée aux pépites de chocolat découverte sur le blog de Christine.

Tresse du paradis

Tresse du paradis

  En voilà une brioche qui porte bien son nom! J’ai trouvé cette recette dans ma dernière acquisition en matière de livres sur les pains: Et puis elle ne pouvait pas mieux tomber, je viens justement de trouver récemment dans mon magasin Grand Frais toute.

Oeufs en meurette

Oeufs en meurette

  Il y a un moment déjà que je vous avais laissés apercevoir ce plat sans pour autant communiquer la recette alors il est temps! J’aime d’autant plus cette recette qu’elle vient de chez moi (non que je sois chauvine.

Brioche de Flore

Brioche de Flore

  Rien de tel le matin au petit déjeuner que d’avoir une bonne brioche à se mettre sous la dent! J’avais trouvé cette recette sur le site de Flore, « Florilège Gourmand » mais depuis j’ai constaté qu’elle avait été revisitée (bien sûr je ne tarderai.

Cake au citron à la crème fraîche

Cake au citron à la crème fraîche

Il faut reprendre les bonnes habitudes et préparer les goûters pour mes gourmands.

Biscuits... avec mon nouveau joujou!

Biscuits... avec mon nouveau joujou!

Récemment j’ai craqué pour un pistolet à gâteaux! Bon je ne suis pas sûre que ce soit son appellation exacte mais c’est comme ça je l’appelle désormais et il va me changer la vie!! En effet, je fais très souvent des biscuits, d’ailleurs toutes les occasions.

Muffins au chocolat et au vin rouge

Muffins au chocolat et au vin rouge

Pour terminer un reste de vin, je pensais (encore!) l’incorporer dans un gâteau pour le goûter quand je suis tombée sur cette recette dans le livre « Les gâteaux, 1001 recettes » (éditions Solar).

Spritz en couronnes à l'extrait de vanille

Spritz en couronnes à l'extrait de vanille

Encore un petit aperçu des biscuits qui composaient mes paniers gourmands.

Sablés au pistolet

Sablés au pistolet

Voilà longtemps que je n’avais pas sorti ma presse à biscuits! C’est dommage car c’est tout de même une façon bien rapide de préparer tout un tas de petits sablés pour le goûter! Pour une 60aine de biscuits: 150 g de beurre à température ambiante 90.

Cookies aux pépites de chocolat de Martha Stewart

Cookies aux pépites de chocolat de Martha Stewart

Aujourd’hui mercredi, que diriez-vous d’une délicieuse recette pour le goûter? Et ce ne sont pas n’importe quels cookies que je vous propose, mais ceux de Martha Stewart, tirés de sa bible des tout petits gâteaux.

Cookies au beurre de cacahuètes et carambars

Cookies au beurre de cacahuètes et carambars

Malgré mon absence de ces derniers jours, je ne pouvais pas manquer le jeu auquel je n’avais pas participé depuis longtemps: le jeu Interblogs, initié par Sorcilili du blog de la Marmite à Malice.

Cookies à la tomate séchée et au chorizo

Cookies à la tomate séchée et au chorizo

Pas toujours évident de se renouveler à l’heure de l’apéritif, alors pour changer un peu des feuilletés (entre autres!), je vous propose une version salée de cookies.

Cookies à la pâte de spéculoos et aux deux chocolats

Cookies à la pâte de spéculoos et aux deux chocolats

Les fans de spéculoos et de chocolat vont être ravis, ces deux saveurs sont réunies dans de délicieux cookies moelleux.

Cookies américains

Cookies américains

Je ne suis pas du genre à refaire plusieurs une même recette et pourtant ces cookies américains reviennent régulièrement à l’heure du goûter.

Filets de julienne au chorizo sauce safranée

Filets de julienne au chorizo sauce safranée

Filets de julienne au chorizo sauce safranée, un plat vraiment exquis, où le poisson se marie à merveille avec le chorizo grillé et la sauce au safran.

Dômes au poireau

Dômes au poireau

  Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple, pour une entrée toute en légèreté.

Terrine de carottes au curry et au bacon

Terrine de carottes au curry et au bacon

Pas toujours facile de trouver des idées pour renouveler les entrées.

Gâteau pommes spéculoos et caramel

Gâteau pommes spéculoos et caramel

  Commençons la semaine sur une note sucrée et gourmande avec ce gâteau déniché chez Yumelise.

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