Le gâteau fourré aux pommes est un dessert moelleux et réconfortant, parfait pour toutes les occasions.
La purée de courge butternut est un accompagnement onctueux et savoureux qui convient à toute occasion.
Le beurre blanc, une sauce classique de la cuisine française, accompagne parfaitement les poissons, fruits de mer et même certains légumes.
Savourez un plat crémeux et coloré, où la douceur du riz s'accorde parfaitement avec des légumes délicatement grillés.
Découvrez une recette gourmande et originale : le pain au potiron et aux noix.
Le pain aux bananes et noix moelleux est un classique de la pâtisserie maison.
Le gâteau moelleux aux dattes est un dessert irrésistible et gourmand qui marie la douceur naturelle des dattes à une texture légère et fondante.
Hmiss, chakchouka bônoise aux légumes grillés mijotés dans de l'huile avec une pâte d'épices faite de carvi-coriandre et ail, que je décline en versio
Venez découvrir ma recette authentique du tourain à l'ail du sud-ouest, un bouillon servi sur une tranche de pain grillée et frottée d'ail !
Découvrez comment préparer un délicieux potage aux pois cassés, une légumineuse riche en nutriments, agrémenté d'oignon et de poireau.
Le pain de pommes de terre est une alternative moelleuse et savoureuse au pain traditionnel.
Mettez en valeur le bar grillé et les Saint Jacques avec une sauce aux agrumes parfumée et des légumes travaillés avec soin.
Pavé de saumon grillé accompagné ici d’une embeurrée de choux… Ingrédients : 4 pavés de saumon avec la peau 1 kg de chou 50g de beurre 3 gousses d’ail un morceau de gingembre frais 1 c…
Entre deux périodes de fêtes, j’aime bien me faire des veloutés pour essayer de manger plus léger.
Venez découvrir ma recette authentique du tourain à l'ail du sud-ouest, un bouillon servi sur une tranche de pain grillée et frottée d'ail !
Offrez à vos convives un plat raffiné où la tendreté de la viande se mêle à la douceur des salsifis, sublimés par le parfum délicat du safran.
Des biscuits au sésame irrésistiblement fondants !
De délicieux sablés au cacao et chocolat, généreusement garnis d'amandes grillées et de pépites de chocolat, voici la recette que je vous donne ! Il conviendra de torréfier les amandes en amont, pour révéler leur riche saveur.