Gâteau

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Chocolat

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Les recettes de cuisine "Gâteau" et "Chocolat" - page 5


Bûche roulée Ferrero rocher

Bûche roulée Ferrero rocher

Pour cette recette, j’ai utilisé une feuille de génoise de chez mon partenaire Prêt à garnir Ganache chocolat 110g de chocolat noir 170g de chocolat lait 30cl de crème liquide entière 30% Portez à ébullition la crème liquide.

Gâteau Moelleux au Chocolat  Texture Haute & Aérée

Gâteau Moelleux au Chocolat Texture Haute & Aérée

Astuces essentielles pour réussir un gâteau moelleux au chocolat intense, fondant et parfaitement équilibré, idéal pour le goûter comme pour le dessert.

Buche tonka citron

Buche tonka citron

Une belle part de bûche Bonjour les biquets, C'est le retour de la fève tonka! Voici la recette d'une buche avec les deux parfums (on ne citera pas le chocolat qui surpasse les autres 😉) préférés de Mimi : le citron et la fève tonka!😍 Ingrédients: Dacquoise.

Gâteau roulé au chocolat

Gâteau roulé au chocolat

 Pour terminer votre repas de Noël, voici une belle et bonne bûche chocolatée avec une garniture au chocolat blanc.

Bûche 3 chocolats glaçage rocher 2 chocolats

Bûche 3 chocolats glaçage rocher 2 chocolats

Comme vous l'aurez compris, cette année je m'entraîne sur le glaçage.

LAYER CAKE- CHANTILLY- PURÉE DE MARRON ET CHOCOLAT BLANC POUR LE NOUVEL AN

LAYER CAKE- CHANTILLY- PURÉE DE MARRON ET CHOCOLAT BLANC POUR LE NOUVEL AN

Layer cake pour les fêtes de fin d'année avec une superbe génoise, de la chantilly, purée de marrons et chocolat blanc.

Biscuit pour bûches au chocolat - Facile, rapide et moelleux

Biscuit pour bûches au chocolat - Facile, rapide et moelleux

La recette du biscuit pour bûches et gâteaux roulés au chocolat - facile, rapide et bien moelleux !

Mi cuit au chocolat et aux noisettes

Mi cuit au chocolat et aux noisettes

Un délicieux petit gâteau sans gluten et sans sucre….

Bûche glacée choco noisette sans sorbetière

Bûche glacée choco noisette sans sorbetière

Une bûche glacée facile, sans sorbetière, réalisée en 1h00 ou 1h30 selon la version choisie , au lieu de plusieurs jours pour certaines recettes .

Bûche roulée au chocolat et praliné – Recette professionnelle

Bûche roulée au chocolat et praliné – Recette professionnelle

Astuces de pâtissier pour réussir une bûche roulée au chocolat et praliné parfaitement équilibrée : biscuit souple, crème onctueuse et roulage sans fissures.

Cake au Chocolat Ultra Moelleux, Nappé de Chocolat

Cake au Chocolat Ultra Moelleux, Nappé de Chocolat

Astuces incontournables pour réussir un cake au chocolat ultra moelleux, intense en cacao, fondant à cœur et parfaitement équilibré, idéal pour le goûter ou

BÛCHE- GÉNOISE À CRÈME DE MARRON- CHOCOLAT BLANC ET ÉCLATS DE CHOCOLAT AUX NOISETTES

BÛCHE- GÉNOISE À CRÈME DE MARRON- CHOCOLAT BLANC ET ÉCLATS DE CHOCOLAT AUX NOISETTES

Bûche à la génoise garnie de crème de marrons maison, du bon chocolat blanc et des éclats de chocolat au lait aux noisettes.

Bûche chocolat framboise facile et sans cuisson - Recette en vidéo

Bûche chocolat framboise facile et sans cuisson - Recette en vidéo

Aujourd'hui je vous propose une bûche au chocolat et aux framboises facile et sans cuisson.

Teju Jagua Bûche Chocolat Noir, Poire et Tonka

Teju Jagua Bûche Chocolat Noir, Poire et Tonka

Bûche composée d’un biscuit Joconde au cacao, d’une compotée de poire et d’une ganache au chocolat noir et tonka.

Sapins de Noël façon cheesecake au chocolat

Sapins de Noël façon cheesecake au chocolat

Super idée pour terminer un repas de Noël de façon pas trop lourde, lolll! Suivant une idée de "Alter gusto"

Panforte au chocolat

Panforte au chocolat

Gâteau italien aux fruits secs et au chocolat

Bûche de Noël chocolat, praliné & spéculoos

Bûche de Noël chocolat, praliné & spéculoos

Une bûche raffinée qui marie la douceur du praliné, l’intensité du chocolat et le croustillant du spéculoos, pour une finale de fêtes.

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