Partagez un moment convivial en famille ou entre amis avec cette traditionnelle galette des rois, l'occasion d'élire le roi ou la reine de la journée.
Une recette aux saveurs classiques pour une galette des rois originale qui change un peu de la traditionnelle frangipane.
Envie d’une galette originale et gourmande ? Découvrez la recette de la galette de Hazel l'écureuil, une pâte feuilletée maison croustillante garnie d’une frangipane à la noisette, avec des bonbons chocolatés à la noisette.
Envie d’une galette originale et gourmande ? Découvrez la recette de la galette de Croque Noisettes, une pâte feuilletée maison croustillante garnie d’une frangipane à la noisette, avec des éclats de noisettes caramélisées.
Deuxième recette de galette des rois de l’année avant de faire une petite pause épiphanie.
Gardez la Galette des Rois fraîche et croustillante grâce à la congélation! Voici les techniques pour congeler cette gourmandise.
Voici une autre variété de galette, mon mari y a goûté et lui qui déteste l'ananas et la coco a beaucoup aimé.
Pour l'épiphanie, voici des recettes de brioches et autres galettes qui changent des galettes à la frangipane
Bonne année et bonne santé à tous !!!! J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d’année et que vous êtes en forme pour prendre de belles résolutions pour cette année.
Des mini-bouchées achetées pour les fêtes mais non utilisées ont été recyclées en mini-galettes des rois, une idée que j'avais déjà expérime.
Depuis le temps que je voulais mettre cette recette sur mon site, c'est enfin chose faite ! Cette brioche est également appelé "gâteau des Rois", "couronne des Rois", "galette provençale", "gâteau de Limoux" etc.
Pour réussir une galette des rois digne d'un pâtissier , il vous suffit de suivre tous mes conseils et astuces !
Cette galette, je l'ai réalisé tout spécialement pour mon mari ! Il s'agit d'une galette des rois à la frangipane dans laquelle j'ai ajouté une touche gourmande de beurre de cacahuètes.