

Envie d’une galette originale et gourmande ? Découvrez la recette de la galette de Croque Noisettes, une pâte feuilletée maison croustillante garnie d’une frangipane à la noisette, avec des éclats de noisettes caramélisées.

Deuxième recette de galette des rois de l’année avant de faire une petite pause épiphanie.

Gardez la Galette des Rois fraîche et croustillante grâce à la congélation! Voici les techniques pour congeler cette gourmandise.

Voici une autre variété de galette, mon mari y a goûté et lui qui déteste l'ananas et la coco a beaucoup aimé.

Pour l'épiphanie, voici des recettes de brioches et autres galettes qui changent des galettes à la frangipane

Bonne année et bonne santé à tous !!!! J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d’année et que vous êtes en forme pour prendre de belles résolutions pour cette année.

Des mini-bouchées achetées pour les fêtes mais non utilisées ont été recyclées en mini-galettes des rois, une idée que j'avais déjà expérime.

Depuis le temps que je voulais mettre cette recette sur mon site, c'est enfin chose faite ! Cette brioche est également appelé "gâteau des Rois", "couronne des Rois", "galette provençale", "gâteau de Limoux" etc.

Pour réussir une galette des rois digne d'un pâtissier , il vous suffit de suivre tous mes conseils et astuces !

Cette galette, je l'ai réalisé tout spécialement pour mon mari ! Il s'agit d'une galette des rois à la frangipane dans laquelle j'ai ajouté une touche gourmande de beurre de cacahuètes.

Sur notre lancée de pâte feuilletée inversée, on a réalisé cette galette de chez "Caramel beurre sucre"

A l'occasion d'un défi sur les fruits confits et de la galette des rois, j'ai décidé d'allier les 2 et tester cette recette de pomme des rois.

Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge #105 dont la créatrice est Stéphanie de Cuisine-moi un mouton.