Je vous présente aujourd'hui une recette dégustée ce midi.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Une petite terrine au saumon fumé et aux coeurs de palmiers est la bienvenue à accompagner avec une petite salade verte, en douceur.
Découvrez comment préparer une galette de pommes de terre croustillante, garnie de saumon fumé, crème fraîche, câpres et aneth.
EN BREF Ingrédients : pâte brisée, saumon fumé, œufs, crème épaisse légère.
Découvrez notre délicieuse tartelette au saumon fumé, un véritable délice pour vos papilles ! Parfaite en entrée ou en apéritif, cette recette allie la finesse du saumon à une pâte croustillante.
2025 commence sous les meilleurs auspices avec ce premier coup de coeur de l'année que je n'ai pas eu à chercher bien loin.
Recette Tatin de courgettes lardons fumés volaille au COMBI NINJA proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
- 1 pâte feuilletée - 3 poireaux - 150 de lardons (fumés et natures) - 3 oeufs - 20 cl de grème - 20 cl de lait - 30 g de gruyère Lavez les poireaux et couper en tronçons.
Recette Gratin de ravioles à la truite fumée au COMBI NINJA proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Cake au saumon fumé roquefort et ciboulette, un savoureux cake salé à base de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger.
Les lentilles aux saucisses au four sont un plat rustique et réconfortant qui allie saveurs robustes et simplicité.
Mon pain de viande à l'Italienne est aussi savoureux chaud à la sortie du four que le lendemain froid avec une salade .
Tarte ricotta au saumon fumé, une savoureuse tarte équilibrée, qui allie la douceur de la ricotta et le goût raffiné du saumon fumé.
Récemment, j'ai préparé du skyr maison, que j'ai utilisé entre autres pour faire cette délicieuse terrine légère.
Les croûtes au fromage deviennent un véritable délice avec le Brezain, un fromage savoyard au goût fumé qui s’invite sur vos toasts pour un repas simple mais non moins gourmand.
Un repas savoureux et réconfortant qui réunit le jambon fumé, les légumes croquants et une sauce moutarde crémeuse.
Cette version revisitée du velouté de panais de Cyril Lignac apporte une touche d'originalité et de gourmandise.
Je ne pouvais pas ne pas poster cette recette aujourd’hui car selon une tradition venue d’Italie, manger des lentilles le 1er de l’An apporte bonheur et prospérité certainement parce que leur forme ronde rappelle des petites pièces de monnaie.