Fruit
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Poires aux noix et au fromage bleu
Les ingrédients - 4 personnes : 130 g Fromage bleu 4 Poires 40 g Cerneaux de noix 4 cc de Miel 150 g Mâche 3 Echalotes 1 cs Jus de citron 2 cs Yaourt nature 1 cs Huile d'olive selon les goûts Poivre du moulin La préparation 1 Préchauffer le four à 180.
PANETTONE MAISON
Moelleux, parfumé, légèrement sucré, garni de fruits confits et de raisins… c’est le petit plaisir qui réchauffe le cœur et les papilles.
Americain Blueberries (Muffins aux myrtilles)
Coucou mes gourmands préférés ! Quel plaisir de vous retrouver pour une recette qui sent bon le week-end et le réconfort.
Gelée de pommes au cidre, cannelle et sirop d’érable
Une gelée de pommes au cidre, cannelle et sirop d’érable, une gelée différente de celles que j’ai déjà réalisées, comme aux épluchures de pommes, ou .
COMPOTE DE POMMES AUX SPÉCULOOS
Je suis récemment tombée sur une recette de compote de pommes aux spéculoos proposée par Virginie ( Ç a ne sent pas un peu le brûlé là ? ), .
Cornet sucré à la crème mousseline /fruits confits / kakis
Un régal ces cornets sucrés garnis de crème mousseline kaki avec des fruits confits.
COMPOTE DE POMMES AUX SPÉCULOOS #VEGAN
Je suis récemment tombée sur une recette de compote de pommes aux spéculoos proposée par Virginie ( Ç a ne sent pas un peu le brûlé là ? ), .
Mini flan à la pomme au Air Fry Ninja AF400eu
Recette Mini flan à la pomme au Air Fry Ninja AF400eu proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Bouchées gourmandes aux dattes, beurre de cacahuètes et chocolat
Cela fait un moment que je vois passer ce genre de gourmandises, ce n'est pas toujours facile de résister ! J'ai finalement craqué et fait u.
Rôti de porc aux abricots secs, amandes, oignons rouges et panais
Un plat chaleureux où la douceur des abricots secs et du miel s’accorde à la richesse du porc rôti, relevée par le croquant des amandes.
Petits carrées aux flocons d'avoine et fruits secs - James Oliver
Un peu de gourmandise avec ces carrés aux flocons d'avoine et fruits secs ! On mélange le tout et on répartit dans un moule à gâteau.
La Tarte Carrot Cake d'après Lucio et Thomas Colombo : crumble aux noix, carrot cake, compotée aux agrumes et carottes, crème au gingembre frais
Publiée sous le titre de "Crumble carotte et noix" dans le magazine Fou de Pâtisserie n°58 (mai/juin 2023), j'ai préféré la rebaptiser "Tarte" tout simplement parce que le crumble prend ici la forme d'un fond de tarte.
Pancakes au kéfir de lait
Pour ce mercredi je vous propose ces délicieux pancakes au kéfir, bien épais et moelleux comme on les aime! Au goûter ou au petit déjeuner c’est le régal assuré! J’ai utilisé ici du kéfir de lait (celui de la marque Beautiful Immunity reçu dans la Degusta.
Bananes rôties avec l'air fryer Ninja AF400eu
Recette Bananes rôties avec l'air fryer Ninja AF400eu proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Poires pochées au soja et au gingembre
Le goût élégant de la poire rencontre le piquant du gingembre.
Cake aux poires et aux noix
Les poires de mon jardin et les noix du jardin d'un ami, il n'en fallait pas plus pour me donner envie de passer en cuisine et préparer un bon cake qui a accompagné plusieurs de mes petits déjeuners.
Smoothie à la banane et miel
Je vous propose de déguster un délicieux smoothie à la banane et au miel pour aujourd’hui.
Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de novembre
Le mois de novembre est déjà là avec son humidité, les journées pluvieuses, et les nuits qui arrivent de bonne heure, on envie de plats réconfortants comme des soupes, des plats mijotés, des gratins de légumes, des choux farcis, des compotes, des tartes.