

Envie d’un goûter rapide, savoureux et sans sortir la friteuse ? Ces beignets de pommes à la poêle, sans friture sont la solution parfaite.

Envie d’un goûter rapide, savoureux et sans sortir la friteuse ? Ces beignets de pommes à la poêle, sans friture sont la solution parfaite.

Inspiré de la carbonade flamande .
Croquettes de cabillaud croustillantes, au Air Fryer ou au four J'ai réalisé cette recette pour mon petit-fils Malo qui aime le poisson.

Un duo gourmand mêlant la fraîcheur des légumes croquants à la chaleur de pommes de terre écrasées au four, sublimé par une vinaigrette au citron.

Recettes fast-food maison : sauces, frites et burgers gourmands

Les beignets au fromage maison sont une recette rapide et irrésistible, parfaite pour un apéritif gourmand, un brunch ou un snack salé improvisé.

Parfaites pour un apéro, un repas léger ou même glissées dans une lunchbox.

Un Velouté de châtaigne sauge frite et pancetta grillée préparé au Cookomix mais qui peut se faire facilement à la casserole.

Un Velouté de châtaigne sauge frite et pancetta grillée préparé au Cookomix mais qui peut se faire facilement à la casserole.

Et si les frites devenaient un plat de saison, coloré et parfumé ? Aujourd’hui, je vous propose une recette qui change des classiques purées ou currys : des frites de patate douce aux épices, croustillantes à souhait, mais sans friture.
Je vois passer beaucoup de recettes sur les réseaux sociaux… certaines complètement improbables et absurdes, d’autres plutôt intéressantes.
Après les frites au maroilles je vous propose ce plat que l 'on peut commander dans nos barraques à frites emblématiques de ma région.

Voici des falafels originaux puisqu'ils sont réalisés avec des pois chiches bien sûr mais aussi de la purée de potimarron et des noisettes.

Voici un délicieux plat que tout le monde a adoré à la maison ! Pour 2 personnes, il vous faudra : - 1 grosse courgette - 1 oignon - 3 gousses d'ail - huile Terra Crêta de mon partenaire Melfor - Sel & poivre - 2 poignées de frites - 2 escalopes de poulet.