Friture
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Wraps aux falafels
Les Wraps protéinés de chez Prozis sont bonne alternative quand on ne veut pas manger de viande / poisson.
Ateliers juillet à novembre 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Salade de smashed potatoes et légumes
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Les smashed potatoes vous connaissez ? Mais oui ce sont ces petites patates qu'on fait cuire à l'eau avec la peau, qu'on écrabouille sans aucune délicatesse et qu'on passe au four avec un peu d'huile d'olive et.
Croquettes de pommes de terre au cabillaud
Une recette simple, savoureuse et qui plaît à tous : les croquettes de cabillaud aux épinards .
Tranches de betterave façon frites au four
Découvrez des recettes ludiques et gourmandes sur Floencuisine! Des plats simples et savoureux pour égayer votre quotidien en moins de 30 minutes !
Aiguillettes de Poulet Croustillantes au AirFryer
Les aiguillettes de poulet croustillantes au AirFryer sont un plat savoureux et léger, offrant tout le croustillant d’une panure dorée sans l’excès d’huile d’une friture traditionnelle.
Falafel Maison au Four
Falafel maison au four, de savoureuses boulettes de pois chiches cuites au four, facile et simple à réaliser pour une entrée légère.
Frites cheddar bacon et oignons frits : un plat gourmand à partager
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Nems végétariens croustillants : une explosion de saveurs pour l'apéritif ou une garden party
Aujourd’hui, je vous emmène en voyage culinaire avec ces délicieux nems végétariens croustillants.
Croquettes de poisson aux légumes, mayonnaise au raifort
Un cœur fondant de poisson et de légumes, enrobé d’une panure croustillante, servi avec une mayonnaise relevée au raifort pour un contraste savoureux.
Comment faire des frites croustillantes au Airfryer avec l’astuce de l’eau chaude ?
Même pour les amateurs les plus aguerris de cuisine, obtenir des frites parfaitement croustillantes peut être un défi.
Frites de patate douce à l’Actifry : la recette parfaite et épicée
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Des beignets au sucre cuits au four en un clin d’œil
Les amateurs de pâtisserie le savent bien, les beignets au sucre sont un véritable délice.
Beurre clarifié (ghee) maison
Découvrez comment préparer du facilement beurre clarifié (ghee, smen) chez vous.
Falafels sauce yaourt
Découvrez des bouchées croustillantes de pois chiches, accompagnées d’une sauce au yaourt fraîche et onctueuse pour une touche de légèreté et de gourmandise.
Frites de patates douces
Avec cette recette je participe au défi "blog à l'honneur" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Smashed potatoes les pommes de terre écrasées
J'ai pioché cette recette de smashed potatoes sur le blog "les recettes de Jacre" dans le cadre du jeu "Test de recettes entre blogueurs" sur Facebook.
Frites de Courgettes au Parmesan Cuites au Four
Les frites de courgettes au parmesan cuites au four sont un accompagnement ou un apéritif délicieux, offrant une texture croustillante grâce à une panure savoureuse au parmesan, sans la lourdeur de la friture.