

A tous nos abonné(e)s, lectrices, lecteurs, visiteuses, visiteurs et en général à toutes celles et tous ceux qui sont unis par une passion, et, entre autres, celle de la cuisine du partage et de la simplicité de bons moments passés ensemble, nous voulons.

Flammekueche ( tarte flambée ) légère, recette d'un plat traditionnel de la cuisine alsacienne, délicieusement convivial et croustillant, facile et simple à réaliser pour un repas léger accompagné d'une bonne salade.

Tarte Flambée au Cheddar (pour 1 ou 2 personnes) Ingrédients: 1 abaisse fine de pâte à pain ou à pizza 150 gr env.

Je viens de vous donner la recette de la pâte, vous allez pouvoir l’utiliser pour cette flammenkuche aux poireaux.

Sur une pâte à pizza; de la crème végétale des oignons confits 1 bloc de tofu fumé Tofutofu aux épices à steak coupé en très fines lamell.

Nous aimons bien finir le repas par de la panna cotta, c’est frais et léger.

Le chef étoilé de La Table d’Eugène livre ici une recette créative et gourmande de tiramisu à la banane flambée au whisky Glen Turner.
C'est un plat raffiné et chic à servir pour célébrer une occasion ou pour un repas dominical ou pour ces repas de fêtes de fin d'année.
Ingrédients Pour 35 biscuits 1 ananas frais 500 g de mascarpone 4 œufs 20 cl de crème fraîche entière 130 g de farine tamisée 1 c à café de levure chimique 3 c à soupe de sucre Muscovado 25 g de beurre 2 c à soupe de rhum Préparation Peler l’ananas en.

Un vieux souvenir de mes papilles ! Une éternité que je n'avais plus rien cuisiné au poivre vert.

Ingrédients pour 4 personnes: 12 noix de saint Jacques 12 langoustines 1 cc de margarine ( ou beurre ) 2cs de rhum 3cs de crème fraiche une gousse d'ail Persils se et poivre Compotée de poireaux: 3 poireaux 1 cube de bouillon de légumes dilué dans 750ml.

J'avais il y a un moment, dégusté dans un restaurant avec des amis, des pâtes au homard.
On reste en Alsace, avec cette recette simple et délicieuse de tarte flambée végétarienne.

Ce plat coloré riche en saveurs est un délice, une viande délicatement cuite à point pour fondre délicieusement sous la dent !

Aujourd’hui, je vais tenter de vous apporter un peu de chaleur et de soleil dans votre assiette ! …Et comme le plus souvent, la recette est simple, rapide, efficace ! Ingrédients pour 6…
Nous avons été quelques blogueurs a être invité au restaurant Flamme & Co pour découvrir la collection insolite de tarte flambée intitulée " 1 personnalité, 1 flammée ".
Si vous étiez de passage à Strasbourg pour découvrir le marché de Noël vous avez dû manger choucroute, tarte flambée, baeckeofe mais aussi du kouglof , brioche si typique de la région.
Voilà une idée rigolote pour Carnaval à faire avec les enfants : une tête de bonhomme faite avec des lamelles de pomme , de poire et de pastilles chocolatées colorées ! Un moment à partager en famille, avec des copines et des copains ! Pour une tarte.