Farine
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Gâteau extra moelleux
Voici un gâteau léger, extra moelleux, parfait pour le petit-déjeuner, le goûter, ou à tout autre moment de gourmandise dans la journée.
Brioche à mie filante
Voici une brioche à mie filante, parfaite pour le matin ou le quatre heures, autant pour les grands que les petits.
Quiche au thon à la tomate
Facile et rapide à faire pour le soir en hiver ou en été, voici une tarte que l'on peut manger chaude, tiède et même froide avec ou sans salade verte.
Financier en tarte aux fruits d’hiver
Un grand succès avec ce gâteau !! Ingrédients : 120g de beurre 120g de sucre glace 70g de poudre d’amandes 30g de poudre de noisette 50g de farine 120g de blancs d’oeufs 1 zeste de citron vert 1 po…
Délice d'Hiver : Gratin de Mandarines
Voici un bon moyen de se régaler avec des agrumes en hiver : découvrez ma recette gourmande et originale de gratin de mandarine, parfaite pour surprendre vos convives.
Kougelhopf à la farine semi-complète aux lardons, oignons & noisettes
Voici la première recette salée de l'année, avec un kougelhopf parfait pour un apéro dînatoire.
Forêt noire
Le best préféré gâteau de mon père forever❤️❤️❤️ Va falloir manier un peu la spatule🤣😉 Les ingrédients pour une forêt noire de 20 cm de diamètre (pour 8 à 10 gourmands) : Pour la génoise au cacao : - 200 g d’œuf - 100 g de farine - 125 g de sucre - 25.
Veau Marengo
- 600 g de sauté de veau - 400 g de tomates pelées au jus (en conserve) - 400 g de champignons de Paris - 2 oignons - 2 gousses d’ail - 1 pincée de thym - 150 ml de vin blanc - 40 g de farine - huile d’olive - sel et poivre du moulin Couper la viande.
Pain de mie au levain - une autre version
Comme j'aime réaliser mon pain maison, que ce soit le pain des repas et le pain de mie maison pour le petit- déjeuner , je vous propose une autre version de pain de mie avec du levain maison.
Muffins à la Mandarine : Un Délice Gourmand pour Toutes les Occasions
Rien ne vaut l'arôme frais et sucré des mandarines pour donner un coup de peps à vos muffins! Cette recette de muffins à la mandarine est non seulement facile à réaliser, mais elle vous garantit également des muffins incroyablement moelleux et savoureux.
LA GALETTE DES ROIS AUX CRÊPES AMANDES
Une galette originale est tellement bonne 😋 Pour 4 personnes 246 kcal Ingrédients la crème : 200 ml lait demi écrémé 14 g maïzena 20 g sucre 1 œuf 30 g amandes en poudre Ingrédients pâte à crêpes : 50 g farine 10 g sucre 1 œuf 80 ml lait Deux feuilles.
Galette bretonne ⛵️
Hummm , ce croustillant, ce goût du beurre 🤗🤗🤗 c est la régalade Recette pour 25 grandes galettes : 1 ) mettre 190g de beurre + 95g de cassonade + 75g de sucre blanc + 270g de farine + 1/2 paq de levure + vanille en poudre + 1 pincée de fleur de sel.
Galettes des rois entièrement maison express
Voilà ma première galette de l'année, un régal ! Pour 4/6 personnes, il vous faudra: - Confiture de foin de mon partenaire Dégustonfoin bénéficiez de 10% en tapant BALDESSAVEURS10 pour la pâte feuilletée : - 250 g de farine de mon partenaire les farines.
Brioche Buchty au levain
Aujourd'hui je vous propose une brioche, à déguster avec un chocolat chaud.
Biscuits Spritz
Recette biscuits Spritz Une recette très facile à faire avec les enfants en 30 minutes Ingrédients : 175g de beurre ramolli 120g de sucre 1 sachet de sucre vanille 1 oeuf et 1 blanc d'œuf 60g poudre d'amande 250g de farine Du Chocolat fondu Préparation.
Gaufres
Une recette de gaufres facile, elles sont légères et moelleuses; les enfants en redemandent au goûter.
Pancakes 2 Ingrédients
Les pancakes 2 ingrédients sont la solution parfaite pour un petit-déjeuner rapide, sain et délicieux.
Brioche au levain naturel
J'ai utilisé mon moule démarre - 4 empreintes - 225 g de levain - 500 g de farine T45 - 110 g de cassonade - 8 g de sel - 3 oeufs - 200 g de beurre à température ambiante - lait (dosage selon le poids des oeufs) Réactiver votre levain.
