Farine

Farine

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Les recettes de cuisine "Farine" - page 2


Gâteau Bellevue de Christophe Felder

Gâteau Bellevue de Christophe Felder

Ingrédients : pour 8 personnes 125 g de chocolat noir à 60 % de beurre de cacao 2 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé 1 dl de crème fraiche entière à 30 % de MG 4 œufs 1 cuillerée à soupe de farine type 55 (25 g) 50 g de poudre d’amandes 125 g de sucre.

Pizza blanche aux 3 fromages

Pizza blanche aux 3 fromages

Ingrédients : pour 4 pizzas fines de 20 à 22 cm de diamètre La pâte à pizza 500 g de farine de gruau type 45 (ou farine T00) 250 à 260 ml d’eau à température ambiante 1 cuillerée à café de sel fin ½ cuillerée à café de sucre en poudre 1 sachet de levure.

Talbina réconfortante: Le Porridge qui apaise l'âme

Talbina réconfortante: Le Porridge qui apaise l'âme

Succombez au charme de la Talbina, un porridge traditionnel à base de farine d'orge et de lait, reconnu pour ses bienfaits réconfortants et nourrissants.

BOWL FLAN AU SKYR ET AU KIWI

BOWL FLAN AU SKYR ET AU KIWI

Voici la recette d’un petit déjeuner tout à la fois protéiné et vitaminé, parfait à cette saison ! A base de  skyr maison  et de farine d’av.

BOWL FLAN AU SKYR ET AU KIWI

BOWL FLAN AU SKYR ET AU KIWI

Voici la recette d’un petit déjeuner tout à la fois protéiné et vitaminé, parfait à cette saison ! A base de  skyr maison  et de farine d’av.

Jarret de veau aux olives et au citron

Jarret de veau aux olives et au citron

Découvrez une recette réconfortante de jarret de veau mijoté, avec des olives et du citron.

Cake chocolat-café

Cake chocolat-café

Ingrédients : – 2 x 100 g chocolat noir – 100 g beurre – 150 ml café – 3 oeufs – 150 g sucre – 1 pincée sel – 200 g farine – 100 g poudre amande &#82…

Tofu et seitan satay

Tofu et seitan satay

Le tofu est tout simplement coupé en gros cubes.

Pappardelle aux betteraves

Pappardelle aux betteraves

  Des pâtes maison colorées pour égayer les papilles et l'assiette.

Farz Buen

Farz Buen

Ingrédients 150 g farine 25cl lait 1 œuf 20 g sucre en poudre 20g beurre Preparation Faire une pâte à crêpe sans grumeaux.

Flammenküche - L'amour Culinaire

Flammenküche - L'amour Culinaire

Pâte 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 verre d'eauSelPoivreGarniture1 oignon150g de lardons fumés100g de crème fraîche épaisse100g de fromage blanc1 pincée de noix de muscade Pâte1- Verser la farine, faire une fontaine2- Verser la levure.

Endive au jambon - L'amour Culinaire

Endive au jambon - L'amour Culinaire

6 endives ( de preference les perles du nord)6 tranches de jambon1 citron15 gr de beurre + 25 gr de beurre25 gr de farine 33 à 50 cl de lait50 gr de gruyèresel, poivre blanc, muscade Ôter les premières feuilles des endives, creuser le talon.

Galettes de riz(des restes) - L'amour Culinaire

Galettes de riz(des restes) - L'amour Culinaire

2 oeufs Un peux de farine Un peux de lait On melange ethop cuisson

Boulettes de chair à saucisses avec son riz d'accompagnement. - L'amour Culinaire

Boulettes de chair à saucisses avec son riz d'accompagnement. - L'amour Culinaire

Ingrédients / pour 4 personnes 500 g de chair à saucisse 100 g de farine 1 œuf 1/2 oignon 1 morceau d'ail sel Persil 1Hacher l'oignon et l'ail.

Pâte à beignets aux poireaux sauvage  - L'amour Culinaire

Pâte à beignets aux poireaux sauvage - L'amour Culinaire

Des poireaux 2 oeufs 250 g de farine 20 cl de lait Poivre Sel Emincer les poireaux et les faire cuire 2 minutes dans une eau bouillante salée.

Pizza Maison - L'amour Culinaire

Pizza Maison - L'amour Culinaire

Pizza maison à la crème fraîche, pommes de terre, tome de brebis, compté et emmental.

Béchamel  - L'amour Culinaire

Béchamel - L'amour Culinaire

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 25 cl litre de lait- 20 g de beurre - 2 cuillères à soupe de farine- sel et poivre Dans un grand récipient, faire fondre le beurre 1 mn au micro-ondes.

ACCRAS (ACRAS) DE MORUE,  - L'amour Culinaire

ACCRAS (ACRAS) DE MORUE, - L'amour Culinaire

Il vous faut… 400g de morue dessalée et cuite comme indiqué ici : (cliquez) 300g de farine 250 ml d’eau 1 cc de bicarbonate de soude (ou levure chimique) 1/2 oignon 1 grosse gousse d’ail dégermé Persil, oignon pays 1 piment antillais + un petit verre.

Brioche à la cannelle  - L'amour Culinaire

Brioche à la cannelle - L'amour Culinaire

Une brioche assez simple à faire, le façonnage est facile.

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