Farine
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Boulettes "Gondi" de poulet
Savourez les boulettes 'Gondi' de poulet, une spécialité iranienne traditionnelle à base de farine de pois chiche et citron noir.
Gougères à la farine de tapioca
Essayez cette recette de gougères à la farine de tapioca, un délice qui rappelle les fameux pão de queijo du Brésil.
Fougasse sucrée au thermomix
Ingrédients : 500gr de farine 3 œufs 80gr de sucre en poudre 100gr de beurre 20gr de levure de boulanger 150ml de lait 5c à soupes d'eau de fleurs d'oranger 1/2cc de sel.
Biscuit au beurre de cacahuètes et chocolat
Ingrédients : 70 g de farine de blé complète 80 g de flocons d’avoine 30 g de poudre de noisettes ou amandes 60 g de sirop d’agave 30 g d’huile neutre 45 g de purée de cacahuètes (j’ai mis du beurre de cacahuètes) 1 plaquette de chocolat Déroulé : Mélanger.
Tarte briochée au sucre
Pour ce vendredi je vous propose une tarte briochée au sucre, un régal pour mon gourmand.
Brioches feuilletées à la pistache
Recette N° 1355 Brioches feuilletées à la pistache Les brioches feuilletées ultra-gourmandes, garnies d’une crème pistache fondante… un pur bonheur à chaque bouchée.
Petits pains sans gluten moelleux à l’huile d’olive
Cette recette de petits pains offre une texture digne de la boulangerie grâce à une hydratation généreuse, au psyllium blond qui remplace le gluten et à un mélange équilibré de farines et de fécules.
A quoi peuvent bien correspondre les numéros qui caractérisent les types de farine de blé et que l'on voit sur les paquets?
Découvrez à quoi peuvent bien correspondre les numéros qui caractérisent les types de farine de blé et que l'on voit sur les paquets
Cecina Toscane
Découvrez la Cecina Toscane, une galette salée délicieuse à base de farine de pois chiche, emblématique de la Toscane.
Pakoras aux légumes de printemps et à la farine de pois chiche
Préparez de délicieux petits beignets indiens à le saveur des légumes de printemps et à la farine de pois chiche
Pakoras encore appelés Bhadias ou Bajjis à la farine de lentilles, ou plus simplement beignets de légumes indiens!
Qu'on les appelle pakoras encore appelés Bhadias ou Bajjis, ces petits beignets indiens à la farine de lentilles sont savoureux
Crackers de l'espace :) à la farine de lentilles et à la mimolette vieille
Découvrez comment préparer des crackers de l'espace avec de la farine de lentilles et de la mimolette vieille pour un goût unique.
Cake automnal à la farine de châtaigne et aux fruits secs
Découvrez ce cake moelleux à la farine de châtaigne et fruits secs, une recette parfaite pour l'automne.
Tout savoir... ou presque sur la farine de châtaigne
Découvrez la farine de châtaigne, son gout, son utilisation, sa conservation et quelques recettes gourmandes
Cookies à la farine de Sarrasin et aux fanes de radis
Il serait dommage de jeter les fanes de radis, alors qu'elles peuvent vous permettre de cuisiner ces cookies gourmands pour l'apéritif!
Mini cœurs chocorange
Pour ce jeudi je vous propose des petits sablés en forme de coeur pour accaompagner un thé ou un café.