Farine
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Minis pancakes fourrés à la pâte à tartiner façon sandwich
J'ai voulu tester les petits pancakes fourrés, c'était trop bon ! Pour 25 sandwichs, il vous faudra : - 75 g de beurre et un peu pour la poêle - 300 g de lait - 30 g de sucre en poudre - 2 œufs - 250 g de farine de blé - 1/2 sachet de levure chimique.
Cookies façon muffins à la myrtille
Ces cookies façon muffins associent la douceur de la myrtille aux bienfaits des farines naturellement sans gluten et à un sucrage naturel à base de sirop d’érable et de datte.
Crêpe fourrée thon / oignons balsamique
Une idée originale de crêpes salées au thon et au confit d'oignons.
Gâteau pommes vanillées sans farine et sucre au combi ninja
Recette Gâteau pommes vanillées sans farine et sucre au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Pancake aux myrtilles
Comme cette recette est peu sucrée, je les sers avec une cuillère de bonne confiture de myrtilles, sinon saupoudrer de sucre.
Muffins moelleux à la poire : une douceur fruitée pour toutes les saisons
Craquez pour ces délicieux muffins à la poire, une variante tout en tendresse de ma recette estivale aux framboises et pistaches.
Recette du Pain d’Épices de Ma Grand-Mère
Le pain d’épices a des origines anciennes, remontant à plusieurs siècles.
La coca de recapte, une recette catalane
La coca de recapte est un plat traditionnel typique catalan, qui nous vient de la région de Lerida (Lleida).
Gâteau de Semoule Sans Farine
Gâteau de Semoule sans farine, un savoureux gâteau semoule moelleux et léger, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Cubicube Cerises Mascarpone
Le cubicube cerises mascarpone est vraiment bon et moelleux avec le petit goût acidulé des cerises et lorsque ce n’est plus la saison il suffit de prendre d’autres fruits.
Cake aux poivrons
*Végétarien* *sans œufs* Le cake aux poivrons, un grand classique pour l'apéro !!! Je vous propose une version qui cuit au airfryer (ou pas c'est selon votre choix !) Les ingrédients - un poivron rouge - un poivron vert - 220 g de farine - 125 g de yaourt.
Gâteau au yaourt à la fleur d'oranger
Une recette connue de toutes et tous parfumée à l'eau de fleur d'oranger ,pour un gâteau moelleux et goûteux.
Madeleines à la farine de châtaigne, figues et noisettes
Pour préparer ces délicieuses madeleines, j'ai utilisé une farine achetée à la minoterie Le Moulin Au fil de l'eau de Pont Aven en Bretagne.
Mini Tartes à la Tomate
Les mini tartes à la tomate sont idéales pour l’apéritif et se mangent aussi bien tièdes qu'à température ambiante.
Pain au lait fermenté
Pour le petit déjeuner ce pain est très moelleux, idéal pour des tartines toastées, des bruschette, des toasts… Ingrédients : pour 2 pains 600 g de farine de gruau type 45 10 g de sel fin 42 cl de lait fermenté 25 g de levure de boulanger fraiche 1 cuillerée.
Flan aux quetsches et à la verveine
Voila un flan avec les quelques quetsches qu'il me restait, mon gourmand a bien apprécié ce dessert bien frais avec une note acidulée.
Gougères au zaatar et au comté
Une recette pour l’apéro, à faire en toute saison, sauf peut-être quand il fait trop chaud pour avoir envie d’allumer son four ;) Pour une vingtaine de gougères : Ingrédients : -40 g de beurre salé -125 g d’eau -75 g de farine -2 oeufs moyens -80 g de.