Farine
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Pancakes healthy fromage blanc/ compote de pommes
Ingrédients: 60 gr de farine de sarrasin 50 gr de farine de riz complet 50 gr de son d'avoine 200g de compote de pomme sans sucre ajouté 1 oeuf entier (BIO de préférence) un peu d'eau si nécessaire ( facultatif) 3g de levure chimique
Brioche roulée au beurre de cacahuète
Ingredients : 1 oeuf 120 gr de lait de cacahuète ou soja ou avoine ou amande 250 gr de farine de petit épeautre 6 gr de levure de boulanger sèche 30 gr de sucre de canne blond ou complet 30 gr de fromage blanc à 20% 3 CS de beurre de cacahuète 1/2 cc.
Gâteau à la ricotta, chocolat blanc et myrtilles
Ingrédients : 100 g de beurre 60 gr de sucre 1 sache de sucre vanillé 2 oeufs 300 g de ricotta 120 g de chocolat blanc 170 g de farine 2 c à c de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 80 ml de lait 150 g de myrtilles sucre glace pour la déco Preparation.
Brioche suisse au sucre de coco et aux raisins ( SANS BEURRE)
Ingrédients pour 6 brioches: Pour la brioche 280 g de farine de petit epeautre 8 cl de lait végétal ou non (amandes, coco, riz, avoine, soja.
Cake avocat-citron
Ingredients : 2 oeufs 200 g de chair d’avocat (environ 2 gros) 40 g d’huile de coco 80 g de sucre de canne blond 200 g de farine grise ou complète ( T110) 1 citron 2 pincées de sel 8 g de poudre à lever ou levure chimique Procede Déposez les oeufs, la.
Cake au beurre de cacahuètes
Ingrédients pour 10 parts 2 oeufs 100 g de yaourt nature 90 g de compote de pomme nature 100 g de beurre de cacahuète 200 g de farine de petit épeautre intégral 8 g de bicarbonate 20 g de sucre de canne Preparation Fouettez les oeufs, le yaourt, la compote.
Tarte au chocolat & pâte à tartiner ( VEGAN)
Pâte à tarte: Ingrédients: 40 g d’eau 70 g d’huile de coco 120 g de farine (blé, épeautre) 70 g de poudre d’amande (ou noisette…) 30 g de sucre 3 pincées de sel Préparation: Faites fondre l’huile de coco.
Cake pommes / cannelle
Ingrédients : 4 pommes 1 cc de cannelle en poudre 3 oeufs 50 g de sirop d'agave 100 g de compote de pomme 100 g de yaourt nature 100 g de crème de soja 200 g de farine complete 80 g de poudre d’amande 8 g de bicarbonate 4 pincées de sel Préparation Epluchez.
Cake aux pommes et dattes
INGRÉDIENTS 3 pommes 1 cc de sucre complet 200 g de dattes 240 g d’eau 60 g d’huile de coco 2 oeufs 150 g de farine complète 6 g de poudre à lever 4 pincées de sel Preparation Epluchez, évidez et coupez les pommes en 2.
Pancakes moelleux aux myrtilles ( SANS LACTOSE)
INGRÉDIENTS 2 oeufs 80 g de lait végétal 200 g de yaourt végétal ( soja, amandes, coco ) 60 g de sucre complet 200 g de farine de petit épeautre 8 g de poudre à lever (ou levure chimique 2 g de sel 150 g de myrtilles fraiches ETAPES Fouettez les oeufs,.
Gaufre 4/4
Ingrédients: pour 10 gaufres 250 gr de farine blanche 250 gr de beurre doux 150 gr de sucre de canne blond 4 oeufs 1 pincée de sel 1/4 cuillère à café de graines de vanille en poudre Préparation Fondre le beurre à feu très doux dans une petite casserole.
Barres de céréales avoine, coco, cranberry et miel
Faire ses barres de céréales soi-même c'esr simple, rapide et super bon ! L'avantage c'est que l'on peut varier selon les goûts.
Muffins aux pommes caramélisées
LES INGRÉDIENTS 150g de beurre 100g de sucre 3/4 pommes pelées et épépinées 20g de sucre vanillé 60ml de lait 1 œuf 150g de farine 1cuillere à café de levure chimique + 1 /2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire 1 /2 cuillère à café de cannelle.
Morue à la courgette et aux poivrons à la tomate
Morue à la courgette et aux poivrons à la tomate Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de cabillaud 1 grande courgette ou 2 moyennes 3 poivrons rouges ½ poivron vert 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c.
Petits Moelleux au Chocolat et à la Noisette
INGRÉDIENTS : 60g de farine 100g de beurre 10 cuillères à soupe de sucre 4 oeufs 200g de chocolat pâtissier 100g de poudre de noisette sel 1 - Préchauffez le four à 160°C.
Moelleux chocolat butternut
C'est la saison des butternuts alors profitons-en ! Il nous faut : 100g de chocolat noir 250g de butternut cru 3oeufs 100 g de sucre 150g de farine 50g de beurre On commence par faire cuire le butternut à l'eau bouillante pendant 15 minutes.
Sablés au cuisio ou la recette de la pâte sablée :
Mon fils voulait à tous prix faire des sablés, avec mon Cuicui c'est devenu un jeu d'enfants! Recette du livre Cuicui! Il vous faudra : 250g de farine 120g de sucre en poudre 130g de beurre 1 oeuf Sucre en poudre : 20s/vit9, râcler les bords.
Gâteau moelleux à la noix de coco
Les pauses goûters au café coopératif de Gaillac c'est tous les week-ends! 1er test de ce gâteau à la noix de coco: validé ++++ Accompagné d'une petite confiture locale aux fruits rouges: Hummm gourmandises!!! Ingrédients: 200g de farine 1 sachet de.
Vraie recette Pasteis de Nata
" PORTUGAL" Ingrédients : (10 à 12 unités) 250 grammes de lait entier (lait entier) 150 gr de sucre 75 gr d'eau 30 gr de farine sans levain 4 jaunes d'œufs 1 ou 2 bâtons de cannelle 3 ou 4 zestent de citron de la pâte feuilletée La crème se fait en trois.
Forêt noir
La génoise cacao : 3 œufs 60 gr de sucre 20 gr de cacao 50 gr de farine Les cerises au sirop : 200 gr de cerises griottes surgelées 150 gr de sucre 15 cl d'eau 50 ml de kirsch La chantilly vanille : 20 cl de crème liquide à 30% de MG 30 gr de sucre glace.