
Une recette archi simple pour les amis qui arrivent à l'improviste pour se faire payer l'apéro et qui fonctionne.

Ingrédients pour 4 personnes : 48 escargots et coquilles 350 g de beurre pommade 4 échalotes 2 gousses d'ail 4 c.

Voilà une bonne idée pour déguster les escargots sans coquilles vides ni plat à escargots et que l'on souhaite limiter la consommation de beurre… De plus cette recette est aussi facile à réaliser qu'une quiche normale.

Les escargots à la bourguignonne, l?une des spécialités phare de la région dont ils se réclament, se végétalisent! En effet, beaucoup d?entre nous l?avons remarqué, le meilleur dans l?escargot à la bourguignonne, c?est sa merveilleuse farce aillée.

Les escargots au moment du repas des fêtes, restent incontournables.

Voici des petits escargots feuilletés au pesto de basilic pour votre apéro.

Escargot, berlingot, montre moi tes cornes, ou sinon j'te passe à la casserole .

Tradition Provençale du Gros Souper de Noël On fait le gros souper avant d’aller à la messe de minuit.