épeautre
431 recettes
Un menu pour ce week end
Pour le petit déjeuner je vous propose cette brioche à l'épeautre, orange et raisin BRIOCHE A L EPEAUTRE ORANGE ET RAISINS Pour agrémenter votre apéritif voici ces muffins à la tomate rôtie et à la scarmoza MUFFINS A LA TOMATE ROTIE ET A LA SCARMOZA.
Biscuits épeautre, sarrasin et graines de sésame
Je suis dans une phase de régression avancée en ce moment et je fais énormément de biscuits pour notre goûter.
Spaghettis d’épeautre à la bolognaise de lentilles
Des Spaghettis d’épeautre à la bolognaise de lentilles, une délicieuse découverte , une assiette complète et gourmande.
Noisettes d'agneau, navets au curry, boulgour épeautre
Cette recette pour vous parler d’un partenaire LéguM’andises.
BOWL DE PETIT ÉPEAUTRE AUX LÉGUMES
Les dernières courgettes de la saison ont fini dans ce bowl de céréales et légumes.
BOWL DE PETIT ÉPEAUTRE AUX LÉGUMES #VEGAN
Les dernières courgettes de la saison ont fini dans ce bowl de céréales et légumes.
Recette de risotto d’épeautre pour enfants
Le risotto, c’est magique ! L’essayer avec d’autres céréales est facile.
Taboulé au couscous d’épeautre
Petite leçon avant de faire le taboulé … alors l’épeautre c’est une variété très ancienne du blé qui autrefois était appelé le blé des gaulois ou encore blé sauvage.
Risotto de céleri au petit épeautre
Qu’est ce que le petit épeautre? c’est une céréale ancienne, ancêtre du blé, qui s’achète dans les magasins bio.
Petits pains maison au levain
C’ est la première fois que j en fais…je n avais que de la farine standard blanche… Je vais essayer les prochains à la farine d’épeautre que je viens de récupérer.
Petits sablés de Pâques à l’épeautre glacés au citron
De petits sablés à la farine d’épeautre, juste légèrement glacés au citron….
Gâteau aux pommes, très fruité, caramel au beurre salé / petit épeautre & avoine
On prend la même et on recommence ! Sur la base de mon gâteau fruité à 80% aux pommes, j'ai réalisé ce gâteau aux pommes.
Hamburger Pulled Pork Barbecue ( farine semi-complète à l'épeautre )
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait et que l'on n'avait pas mangé de Hamburger.
Trio de blé façon riz cantonais
Trio de blé façon riz cantonais Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 400 g de *trio de blé cuit (blé, boulghour et épeautre) Bjorg Bio 5 œufs 150 g de petits pois extra fins surgelés 250 g de jambon blanc 2 échalotes 1 noix de beurre et 1 cuillerée à café.
Risotto d’épeautre à l’échalote et au persil frais, œuf mollet
Ingrédients : pour 3 personnes 3 œufs 150 g d’épeautre en grains 2 cuillerées à soupe de parmesan râpé 1 belle échalote 1 noisette de beurre (5 g) 1 filet d’huile d’olive 75 cl de bouillon de légumes chaud (75 cl d’eau + 1 cube de bouillon de légumes).
TOMATES À LA PROVENÇALE
Pour la reprise après ces quelques jours de vacances, je vous propose un grand classique de la cuisine estivale qui, bizarrement, ne figure .
TOMATES À LA PROVENÇALE #VEGAN
Pour la reprise après ces quelques jours de vacances, je vous propose un grand classique de la cuisine estivale qui, bizarrement, ne figure.
