épeautre

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Les recettes de cuisine "épeautre" - page 20


RISOTTO DE PETIT ÉPEAUTRE #VEGAN

RISOTTO DE PETIT ÉPEAUTRE #VEGAN

Le risotto ne se fait pas qu'avec du riz.

Pain hamburger maison MCC

Pain hamburger maison MCC

J’ai voulu m’essayer à la réalisation de pain à hamburger maison, car les burger c’est trop quand même trop bon ! Pour cette première tentative je suis hyper contente du résultat :P.

Pancakes à la farine d'épeautre

Pancakes à la farine d'épeautre

La recette des pancakes à la farine d'épeautre artisanale

Pain rustique blé et épeautre

Pain rustique blé et épeautre

Mon pain aux farines artisanales de blé et d'épeautre, un pain rustique et savoureux.

Mon pain moelleux épeautre & blé

Mon pain moelleux épeautre & blé

Ma recette du pain moelleux à la farine de blé et d'épeautre

Ma recette des gaufres liégeoises pour Mardi Gras

Ma recette des gaufres liégeoises pour Mardi Gras

Aujourd'hui c'est mardi gras, alors je vous ai prévu une recette de gaufres liégeoises.

Gaufres à la farine d'épeautre

Gaufres à la farine d'épeautre

Quand l'automne est bien installé, c'est le moment de ressortir les goûters réconfortants pour les dimanches en famille, comme les gaufres.

Aubergines rôties, petit épeautre & thon

Aubergines rôties, petit épeautre & thon

C'est le genre de plat improvisé en quelques minutes avec un frigo quasi vide, une envie de finir les fonds de paquets de céréales qui trainent au fond du placard depuis des lustres, ainsi que des boîtes de thon qui s'entassent dans le placard à conserves.

Poêlée de petit épeautre à l'aubergine

Poêlée de petit épeautre à l'aubergine

Le petit épeautre est une céréale que j'ai adoptée depuis quelques mois, même si sa plus grosse contrainte est son temps de cuisson : 45 minutes ! Mais ce que j'aime bien c'est que c'est une céréale complète, pleine de bonnes choses et qui malgré son.

Délicieux pain au sarrasin

Délicieux pain au sarrasin

Et pourquoi ne pas utiliser la farine de sarrasin dans un pain pour changer ? En feuilletant mon livre "Pains maison" aux éditions Marabout, je suis tombée sur cette recette alors que j'en cherchais une pour utiliser ma farine d'épeautre.

Moelleux banane-fraise { Sans sucre ajouté, Sans gluten}

Moelleux banane-fraise { Sans sucre ajouté, Sans gluten}

Avec les beaux jours, le besoin de manger frais et fruité se fait sentir.

Biscuits sablés à la fraise

Biscuits sablés à la fraise

Biscuit confiture à la farine de petit-épeautre.

Cookcuits au grand épeautre, sésame, miel et citron

Cookcuits au grand épeautre, sésame, miel et citron

Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Salade de petit épeautre aux échalotes, pesto de roquette

Salade de petit épeautre aux échalotes, pesto de roquette

J'ai eu dernièrement du petit épeautre dans mon panier bio ; j'étais contente, encore un produit à découvrir, mais inquiète, car à.

"Risotto" de petit épeautre, potimarron et carottes

"Risotto" de petit épeautre, potimarron et carottes

Toujours dans le cadre du Défi Noël végé , voici mon plat , un succulent risotto au petit épeautre.

Défi Noël végé, mon menu !

Défi Noël végé, mon menu !

Fondants au potimarron sur sablé aux noix  Risotto de petit épeautre au potimarron et aux carottes Avalanche au citro.

Salade de petit épeautre, tofu et mangue

Salade de petit épeautre, tofu et mangue

Encore une délicieuse recette de salade qui pourra vous tenir de repas puisqu'on y trouve tout ce qu'il faut pour obtenir un pla.

Salade d épeautre et tomates cerises

Salade d épeautre et tomates cerises

Salade d épeautre et tomates cerises au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Taboulé petit épeautre et chou-fleur, avocat et concombre

Taboulé petit épeautre et chou-fleur, avocat et concombre

Voici une version végétarienne de mon taboulé.

Salade d’épeautre méditerranéenne au pesto

Salade d’épeautre méditerranéenne au pesto

Une salade originale, au petit épeautre agrémenté de tomates confites, de cœurs d'artichaut, d'olives, de feta et d'un savoureux pesto au basilic

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