Les recettes de cuisine "Entremet" - page 50

Entremet mûre, pêche sur dacquoise noisette et son crémeux citron

Pour mes 55 ans en 2020, j'ai réalisé un nouvel entremet ; il était à la mûre du jardin avec une mousse pêche de vigne également du jardin (que j'avais stérilisées) surmonté d'une dacquoise à la noisette et son crémeux citron .

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Blanc manger amande et coulis de framboises

Cela faisait quelques temps que j'avais repéré sur le net des petits entremets appelés "blanc manger".

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Tournesol aux fruits rouges, mangue/passion, vanille fève de tonka sans cuisson

Début Août, canicule un peu partout en France, du coup je ne me servais pas de mon four.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Petite pomme individuelle en entremet

Il y a quelques mois, je me suis achetée un moule en forme de pommes.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Entremet fleur au goût exotique

Il y a quelques temps, j'ai acheté la toile fleur de chez Demarle.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Entremet mousse pralinée et mousse pistache avec un tapis Rosace

Dernièrement j'ai fait l'acquisition d'un tapis relief "rosace" de chez Guy Demarle.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Entremet fruits rouge et pistache

Aujourd'hui j'ai fêté mon anniversaire en famille avec mon fils, mes petites filles et mes parents.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Entremet Nuage Citron

Je vous présente aujourd'hui un entremet tout doux, citronné, léger et surtout peu sucré que j'ai découvert grâce à une excellente pâtissière prénommée Farida, qui détenait cette recette de Nora du blog "mes douceurs salées, sucrées".

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine