Diplomate
181 recettes
Fraisier à la crème diplomate
Il y a pas mal de fraisier sur mon compte, mais celui là avec son insert aux fraises, et vraiment incroyable.
La tarte tropézienne : le secret de la crème diplomate onctueuse
Entre la crème au beurre (souvent trop lourde) et la chantilly (parfois trop fragile à la coupe), j’ai cherché l’équilibre parfait pendant des semaines.
Tarte aux fraises et aux kiwis sur une crème diplomate
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Diplomate façon brioche aux fruits confits
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Diplomate de saumon en médaillon, riz 3 grains et sauce beurre citron
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Verrines diplomate aux abricots
Régalez-vous avec ces verrines diplomate aux abricots, un dessert léger qui célèbre la douceur des fruits d'été.
Roulé à la clémentine de Menton
Ayant eu pas mal de clémentines de Menton, j'ai décidé de les utiliser à bon escient.
Le Caviar de Caspian Tradition
Je n’oublierai jamais ma première dégustation de caviar! J’avais 11 ans, invité à passer les fêtes de fin d’année chez mon ami d’enfance dont le papa diplomate avait quitté la Belgique pour un poste à… Moscou.
Verrine Abricotine
Voilà le dessert de la fête des Pères, une verrine toute fraîche avec de bons abricots Français :).
Choux craquelin, crème diplomate au chocolat blanc, coulis de fruits rouges à l'eau de rose
Voici la recette avec laquelle je participe à la 9ème édition de la Bataille Food! Jenna du blog Bistro de Jenna a eu l'idée de réunir des passionnés de cuisine afin de réaliser des recettes à partir d'un thème et des ingrédients imposés.
Mille-feuilles aux noix de pécan
Si vous aimez le mille-feuilles et les noix de pécan, vous allez adorer cette recette! J'ai fait une pâte feuilletée, une crème diplomate et un praliné aux noix de pécan (on peut aussi le faire avec des noisettes, des amandes.
Tarte cappuccino
Hey pssst! Tu aimes le café dans les desserts? Si oui, je te propose de tester ma tarte cappuccino.
Tarte à la framboise déstructurée, crème diplomate
Recette N° 1294 Tarte à la framboise déstructurée à la crème diplomate Recette pour quatre personnes Ingrédients pour la crème pâtissière : 25 cl de lait 2 jaunes d'œufs 50 g de sucre en poudre 20 g de fécule 2 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe.
Fraisier crème diplomate
Beaucoup plus léger que le fraisier classique à la crème mousseline !!! Sinon le principe reste le même, une génoise, des bonnes fraises (françaises de préférence) et une bonne crème diplomate !!! Sans oublier une présentation qui fait saliver 😉 Les.
Crème Diplomate selon Cyril Lignac
La crème diplomate Cyril Lignac est une préparation emblématique de la pâtisserie française, parfaite pour sublimer un fraisier, garnir des choux, des tartes aux fruits ou un mille-feuille.
Coupe pavlova à la crème diplomate et aux fruits
C'est un très bon dessert fruité et frais, parfait pour terminer un bon repas sans être estomaqué.