Diplomate

Diplomate

95 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Diplomate"


Numbers cake aux agrumes à la crème diplomate

Numbers cake aux agrumes à la crème diplomate

Bonjour;Avant-hier  je  vous  présentais  mon Numbers  cake brownie voici donc aujourd’hui mon  Numbers cake aux agrumes.  Nous avons aussi beaucoup aimé cette version aux fruits. Je crois que je v…

Prunes jaunes au sirop, la recette de Manon Fleury - Kiss My Chef

Prunes jaunes au sirop, la recette de Manon Fleury - Kiss My Chef

Retrouvez le plaisir de savourer des prunes jaunes au sirop maison, accompagnées d’une crème diplomate parfumée à la verveine.

Choux Craquelins Allégés (qui réussissent à tous les coups !)

Choux Craquelins Allégés (qui réussissent à tous les coups !)

Les choux, c'est LA peur de tous les pâtissiers Pourtant, ce n'est pas ce qu'il y a de plus compliqué. En vérité, tous viens de la cuisson. Qu'ils soient fourrés à la crème pâtissière, diplomate ou encore glacés, il est impossible de se passer de beurre (ou margarine) pour cette recette... Il faut savoir se faire plaisir de temps en temps ! Petite astuce : pour alléger ces profiteroles, je n'ajoutez pas de sucre dans la pâte à choux et je réalise ma crème pâtissière maison sans beurre

Diplomate petits beurre et abricot

Diplomate petits beurre et abricot

Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

Diplomate aux Cerises, flânerie dans les jardins du Casino - MIECHAMBO CUISINE

Diplomate aux Cerises, flânerie dans les jardins du Casino - MIECHAMBO CUISINE

C'est encore le temps des cerises, alors autant en profiter pour faire quelques desserts, simples et savoureux. Des desserts qui rappellent...

Fraisier #anniversaire -            Hum, ça sent bon ...

Fraisier #anniversaire - Hum, ça sent bon ...

Salomé m'a demandé pour son anniversaire un Fraisier ! C'est son gâteau préféré et ça tombe bien car en Avril on a les premières fraises de France. Ici en Alsace il faut encore un peu attendre ! J'ai choisi une recette à base de crème diplomate et pas...

Crème diplomate - Les délices de Thé

Crème diplomate - Les délices de Thé

  Pour la crème diplomate : 60 centilitres de lait entier pour moi, vous pouvez prendre du demi-écrémé 1 belle gousse de vanille ...

Recette Number cake - biscuit et crème diplomate - Féerie cake

Recette Number cake - biscuit et crème diplomate - Féerie cake

Recette Number cake - biscuit et crème diplomate facile à faire ! Nos conseils et recettes pour réussir votre gâteau number cake

Number cake - biscuit et crème diplomate - Féerie cake

Number cake - biscuit et crème diplomate - Féerie cake

Recette du number cake facile et rapide à faire ! Nos conseils et recettes pour réussir votre number cake, le gâteau d'anniversaire idéal !

Rouléxotique !

Rouléxotique !

Aujourd'hui c'est la Foodista Challenge#33 et ça va rouler !! A cette période, je suis tentée par les fruits exotiques et voilà ce que je vous propose pour cette foodista qui met à l'honneur le roulé : un biscuit vanille graines de pavot , une crème diplomate coco citron vert, de l'ananas épicé caramélisé et flambé au rhum et pour finir un coulis de passion ! Bon juste une petite déception,  la couleur ne fait pas ressortir l'effet roulé sur la photo, mais bon c'était trop bon Le thème est à l'initiative de Virginie du blog "tea time delicatessen"    C’est parti pour des roulés, rouleaux, torsades, spirales à foison !! Sucré ou salé, mais du roulé… pas sous les aisselles, hein ?!! J’ai réalisé ce tableau Pinterest et vous verrez que les idées sont innombrables, des traditionnels gâteaux roulés au sushis, des rouleaux de printemps aux cannolis… Du coup, c’est presque trop simple, alors une des contraintes [...]

Tarte aux Fraises Gariguettes

Tarte aux Fraises Gariguettes

  Que dire ? rien c'est juste trop bon     Pour 6 personnes Suivez bien les étapes de la recette dans l'ordre indiqué pour  réussir cette tarte. Elle n'est pas compliquée et demande un minimum de matériel, mais il faut faire attention à la crème diplomate qui est un peu délicate à cause de la gélatine  Pour une version un peu plus courte  , il vous suffit de faire la crème pâtissière en doublant les proportions sans  ajouter de crème fouettée 500 g de Fraises gariguettes (elles sont très parfumées)  La pâte sucrée au beurre salé  90 g de sucre glace 115 g de beurre salé à température ambiante (pas trop mou) 70 g de poudre d’amande 2 jaunes d’œufs 125 g de farine Pétrissez à la main (ou au robot à la feuille)  l'ensemble des ingrédients pour former un boule de pâte homogène qui ne colle pas aux mains (ne pas trop la travailler sinon elle perdra son côté sablé) Couvrez-la d'un film alimentaire et laissez la [...]

TARTE COURONNE AUX FRUITS ROUGES ET CRÈME DIPLOMATE - l'arene des epices

TARTE COURONNE AUX FRUITS ROUGES ET CRÈME DIPLOMATE - l'arene des epices

TARTE AUX FRUITS ROUGES EN COURONNE , CRÈME DIPLOMATE L’histoire rapporte que cette crème dessert nous aurait été léguée par le grand...

LE DIABOLIQUEMENT FRAMBOISES - La cuisine de Galou

LE DIABOLIQUEMENT FRAMBOISES - La cuisine de Galou

Bonjour les gourmands! Je suis très fière de mon gâteau du jour, j'ai fait une base de financier puis une crème diplomate et enfin des...

La tropézienne du chef « Cyril Lignac » - 4passionfood

La tropézienne du chef « Cyril Lignac » - 4passionfood

Cette « tropézienne » est vraiment très BONNE avec sa crème diplomate ultra légère et bien vanillée. c’est irrésistible.

La Tarte Tropézienne au thermomix - Recette Thermomix

La Tarte Tropézienne au thermomix - Recette Thermomix

La Tarte Tropézienne au thermomix. La tarte Tropézienne est une brioche au sucre en grain garnie d'une crème diplomate parfumée à la fleur d'oranger. Une recette adapter au thermomix.

Crème diplomate

Crème diplomate

Le crème diplomate est une crème pâtissière légère à la vanille, à laquelle on ajoute de la crème fouettée. Un pur délice ! Vous pouvez tout simplement la déguster avec des fruits ou vous en servir…

Fraisier avec de la crème diplomate - mille et une saveurs dans ma cuisine

Fraisier avec de la crème diplomate - mille et une saveurs dans ma cuisine

Je vous propose aujourd'hui un fraisier réalisé avec de la crème diplomate (crème pâtissière additionnée de crème chantilly), léger, délicieux. J'en avais fait un pour les 20 ans de ma fille, mais je trouvais que la crème ne se tenait pas correctement....

Un bon petit Paris Brest - mille et une saveurs dans ma cuisine

Un bon petit Paris Brest - mille et une saveurs dans ma cuisine

Je vous propose aujourd'hui un petit Paris Brest en version individuelle garni de crème fouettée pralinée, un vrai délice. J'ai pu refaire cette recette mais cette fois ci en grand format en prenant de la crème diplomate pralinée maison, un vrai délice...

Fraisier aux noisettes et  chocolat blanc - mille et une saveurs dans ma cuisine

Fraisier aux noisettes et chocolat blanc - mille et une saveurs dans ma cuisine

Ma fille est allée chercher des fraises directement chez le producteur et à cette occasion j'ai voulu tester un nouveau fraisier. Cela change des fraisiers à la crème diplomate ou à la crème mousseline. C'est sympa, j'aime bien le petit goût de noisettes...

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