Découvrez les saveurs envoûtantes de la Corée avec notre catégorie "Les idées de cuisine de Corée" sur RecettesMania ! Que vous soyez un amateur de gastronomie asiatique ou simplement curieux de goûter de nouvelles saveurs, plongez dans l'univers culinaire captivant de la Corée. Notre équipe de blogueurs passionnés et moi-même vous proposons une sélection authentique de recettes coréennes, allant des plats traditionnels aux créations modernes. Préparez-vous à voyager à travers les arômes exotiques, les textures délicates et les combinaisons uniques d'épices qui font de la cuisine coréenne un véritable délice pour les papilles. Laissez-vous inspirer et émerveiller par la richesse de la cuisine coréenne, et faites de votre prochain repas une véritable expérience gustative grâce à RecettesMania !

Nos articles, astuces et recettes de Corée


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Les meilleurs légumes pour sublimer votre barbecue coréen

Les meilleurs légumes pour sublimer votre barbecue coréen

Découvrez quels légumes pour accompagner un barbecue coréen et comment les préparer pour une expérience gustative authentique et inoubliable.

Sauce Ssamjang pour Barbecue Coréen : La Quintessence de la Saveur !

Sauce Ssamjang pour Barbecue Coréen : La Quintessence de la Saveur !

Découvrez comment préparer la sauce Ssamjang, l'élément clé de tout barbecue coréen. Suivez cette recette facile pour un goût authentique et irrésistible !

Les Aliments Essentiels pour une Cuisine Coréenne Authentique

Les Aliments Essentiels pour une Cuisine Coréenne Authentique

Découvrez les aliments indispensables à avoir dans votre frigo pour réaliser une cuisine coréenne authentique. Explorez la variété de saveurs et de textures qu'offre la Corée du Sud grâce à notre guide complet.

Les Meilleures recettes de Corée de nos blogueurs


Le Top des recettes de Corée et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tteokbokki - Gateaux de riz coréens dans une sauce épicée

Tteokbokki - Gateaux de riz coréens dans une sauce épicée

Plat épicé composé de gateaux de riz et autres ingrédients commes des fish cakes, les Tteokbokkis sont un plat populaire coréen que l'on trouve dans les stands de rue.

Chibap - Riz au poulet frit coréen

Chibap - Riz au poulet frit coréen

Le Chibap est le plat que l'on cuisine lorsqu'il reste des morceaux de poulet frit du repas précédent et qu'on veut cuisiner les restes ! Découvrez la recette toute simple du Chicken Bap, riz au poulet frit

Navet mariné coréen

Navet mariné coréen

Le navet mariné coréen est une recette très simple et rapide, qui se déguste avec pleins de plats notamment de viande ! Se déguste particulièrement avec de la viande grillée ou de la friture.

Porridge de poulet coréen

Porridge de poulet coréen

Bon pour la santé, le dakjuk est le repas lorsqu'on est un peu malade pour se refaire une santé !

Chou mariné à la russe

Chou mariné à la russe

Voici une sorte de choucroute maison crue.

Riz frit aux œufs coréen

Riz frit aux œufs coréen

Le "riz frit aux œufs", un plat très facile et rapide à réaliser issu de la cuisine coréenne et que j'ai pu découvrir sur le joli blog de  P.

Yangnyeom Chicken - Poulet frit coréen à la sauce piquante

Yangnyeom Chicken - Poulet frit coréen à la sauce piquante

Véritable pilier de la cuisine coréenne, le poulet frit à la sauce piquante est une des recettes de poulet frit les plus populaires en Corée !

Chou rouge lacto-fermenté façon kimchi

Chou rouge lacto-fermenté façon kimchi

[Recette végétalienne]  Vous connaissez la choucroute mais connaissez-vous son homologue coréen,  le kimchi ? Le kimchi est une rec.

Dakgalbi - Poulet sauté épicé coréen

Dakgalbi - Poulet sauté épicé coréen

Le Dakgalbi est un plat coréen convivial que l'on mange à plusieurs.

Les nouvelles recettes de Corée réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Corée à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Riz Sauté au Thon Coréen

Riz Sauté au Thon Coréen

Une délicieuse recette de riz sauté au thon coréen, un classique rehaussé par du kimchi ultra savoureux et hyper rapide à réaliser

Crêpes / Galettes de Kimchi (Ig Bas ou non!)

Crêpes / Galettes de Kimchi (Ig Bas ou non!)

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Terrine mosaïque de poireaux

Terrine mosaïque de poireaux

Découvrez comment réaliser très simplement cette terrine très graphique et végétale : l'algue nori sert habituellement à la réalisation des makis.

Les Banchan – Accompagnements Coréens Expliqués

Les Banchan – Accompagnements Coréens Expliqués

Découvrez tous les secrets des Banchan, ces accompagnements indispensables à tout repas coréen digne de ce nom

Authentique Bibimbap Coréen

Authentique Bibimbap Coréen

L'authentique recette du Bibimbap coréen, bien meilleure que dans n'importe quel restaurant

Authentique Kimbap Coréen - 김밥

Authentique Kimbap Coréen - 김밥

Une délicieuse recette de Kimbap Coréen de boeuf très simple à réaliser

Poulet frit Coréen aux épices et kimshi

Poulet frit Coréen aux épices et kimshi

Kimshi et poulet frit Coréen aux épices : piquant acide croquant et réconfortant !

Bulgogi, BBQ coréen

Bulgogi, BBQ coréen

Je suis allée avec ma fille dans un nouveau restaurant coréen à Valenciennes et j'ai vraiment été emballée par cette cuisine.

Poulet Frit Coréen au Air Fryer

Poulet Frit Coréen au Air Fryer

Une délicieuse recette de poulet frit coréen au air fryer

Les sous-catégories de Corée


Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Kimchi

Kimchi

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