Les nouvelles recettes de Corée à tester.
Bulgogi, BBQ coréen
Je suis allée avec ma fille dans un nouveau restaurant coréen à Valenciennes et j'ai vraiment été emballée par cette cuisine.
Kimchi aux légumes et pomme
Une autre recette de kimchi ici avec un mélange de légumes à la pomme verte.
Kimchi paprika poire
Une autre recette de kimchi fait maison ici dans une version fermentée aux épices et à la poire.
Cuisine fusion et innovante, associations surprenantes et originales
Découvrez une cuisine fusion et innovante, où les associations surprenantes et originales.
Ground beef bowl
Voici un plat coréen que j’ai découvert grâce à qui toque, une agréable surprise qui a plût à toute la famille.
Kimchi and eggs salad sandwich
Tout est dans le titre! J’avais très envie depuis un moment d’une salade aux oeufs durs et mayonnaise coincée entre deux tranches de pain.
Kimchi au concombre
Recette du kimchi maison au concombre et au levain de gingembre En France le kimchi de chou chinois est de plus en plus populaire.
Comment faire du kimchi maison ?
Ma recette du kimchi maison de chou chinois au levain de gingembre Le kimchi de chou chinois est l’un des piliers de la gastronomie coréenne.