Les Meilleures recettes de Corée de nos blogueurs


Le Top des recettes de Corée
Dubu Gangjeong - Tofu frit coréen

Dubu Gangjeong - Tofu frit coréen

Le Dubu Gangjeong est une recette vegan de tofu frit sauté dans une sauce piquante et sucrée coréenne.

Yaksik - Gâteau coréen de riz gluant, aux châtaignes et fruits secs

Yaksik - Gâteau coréen de riz gluant, aux châtaignes et fruits secs

Gâteau coréen de riz gluant, aux châtaignes et fruits secs

Melon bingsu

Melon bingsu

L'un des desserts les plus populaires en Corée.

CREME A LA CHICOREE AU CARAMEL

CREME A LA CHICOREE AU CARAMEL

La chicorée est un produit du nord.

Infusion ou thé aux jujubes (chaud ou froid)

Infusion ou thé aux jujubes (chaud ou froid)

Infusion,thé,boisson,jujube,dattes rouges,hongzao,dates chinoises,dattes coréennes,dattes indiennes,eau,remède de grand-mère,traditionnel,recette asiatique,jujube tea,antioxydant, (dae-chu-cha),herbal tea,boisson, fruis secs

Bae Kaktugi ou poires pimentées en lacto-fermentation

Bae Kaktugi ou poires pimentées en lacto-fermentation

[Recette végétalienne et sans gluten] En Corée, les écoliers apprennent à faire le kimchi et l'une des premières recettes abordée.

Hodu Gwaja - Gateau aux noix coréen

Hodu Gwaja - Gateau aux noix coréen

Petit gateau fourré à la noix et à la pâte de haricot rouge coréen, le Hodu Gwaja s'achète généralement dans la rue.

Myeolchi Yuksu - Bouillon coréen aux anchois

Myeolchi Yuksu - Bouillon coréen aux anchois

Les plats à base de soupe coréenne ont une saveur tout à fait typique de la cuisine coréenne grâce au bouillon coréen ! Le plus répandu est à base d'anchois, voici la recette.

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