Les nouvelles recettes de Corée à tester.
Bol de riz coréen à la poitrine de bœuf marinée
Bol de riz coréen à la poitrine de bœuf marinée Ingrédients pour 1 personne : 60 g.
Pancakes coréens : Kimchi Jeon {cuisine coréenne}
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Danmuji - radis daikon mariné coréen
Le danmuji est un pickle de daikon à la couleur particulièrement identifiable.
Kaennip Kimchi - Kimchi de perilla
La feuille de périlla est souvent utilisée dans la cuisine coréenne.
Bibimbap Coréen
Le gochujang (고추장) est un condiment fermenté coréen piquant, à base de piment rouges, de meju (pâte de soja fermenté), de farine de riz gluant et de germe de blé.
Misutgaru latte - Latte aux céréales coréen
Le Misutgaru ou la poudre de céréales coréenne offre un goût profond et "nutty" aux boissons.
Boeuf marinade barbecue Coréen à la plancha
La recette du Boeuf marinade barbecue Coréen avec des champignons cuits à la plancha
Udon sautées au kimchi
Une délicieuse recette de fusion japonaise et coréenne reprenant les grands classiques de chaque cuisine
