Le Jjimdak est un plat de poulet braisé coréen ou se mélange légumes, poulets, marinade sucrée-salée et nouilles.
Le Mu Saeng Chae est un banchan coréen qui fait partie de la famille des Kimchis.
Vaisselle en céramique à découvrir sur ma boutique Greg Ceramic J’ai reçu du Korean Cultural Center de Bruxelles un ‘Hansik meal kit’.
Cela fait déjà un moment que je vois un peu partout cette boisson au café, nommée Dalgona (en référence à un caramel emblématique en Co.
J'aime beaucoup manger asiatique, mais je rechigne souvent à l'idée de cuisiner ces plats par flemme de chercher les ingrédients.
Tout le monde sait qu'après un traitement antibiotique, il faut reconstituer sa flore intestinale (= son microbiote).
Les kimbaps sont très versatiles, on peut les remplir de toute sortes d'ingrédients.
Le tteokgalbi est un met de roi ! On le déguste lors des fêtes de familles.