Le Top des recettes de Corée
Kimchi
Ce chou fermenté pimenté est un mets traditionnel coréen très populaire, accompagnant les plats servis avec du riz.
Sigeumchi Namul - Epinards au sésame
Frais, pleins de bonnes choses, le Sigeumchi Namul ou épinards au sésame est un accompagnement coréen que l'on sert avec du riz.
Hamburger coréen
Petit twist au hamburger pour déguster des saveurs coréennes tout en profitant d'un bon burger !
Concombre au gochugaru
Une petite recette toute simple qui combine la fraîcheur du concombre au piquant (léger) très parfumé du piment coréen gochugaru, souligné.
Dak Gochi - Brochette de poulet coréen
Street food coréenne, les brochettes de poulet sont un petit snack délicieux qu'on déguste dans les rues coréennes.
Eomuk Bokkeum - Sauté de fish cake coréen
Accompagnement gourmand et dépaysant, le eomuk bokkeum me rappelle les petits restaurants bons marchés qui servent leur repas accompagnés de ce petit banchan.
Les tagliatelles de sarrasin aux légumes d'hiver qui voyagent en Asie...
… Parce que la cuisine c'est avant tout une histoire de rencontres et de partages.
Sinabro, petit restaurant coréen exceptionnel
Sinabro est un restaurant coréen lyonnais ayant ouvert ses portes en 2019 à Lyon.